美食專欄新北新莊美食-濃氣屋幸福店，來自日本福岡的連鎖拉麵店，內用還有咖哩飯免費吃，主打豚骨系列，since1959。
來自日本福岡的人氣拉麵-濃氣屋，近期也插旗新莊了!而且位置就在新莊拉麵人氣王的熊越岳斜對面，有點戶別苗頭的意思~
主打豚骨系列風味，並有著原味、濃湯、肉食到新品....等四種類，而最具有特色的是!消費滿150元，內用咖哩以及白飯吃到飽~
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店名:濃氣屋(幸福店)
地址:新北市新莊區中和街131號
電話:02-2990-2670
營業時間:11:30–15:00、17:00–22:00
麵條可以選擇粗、細以及軟硬度，湯頭的鹹淡也是可以做調整的!
選擇完餐點後，記得要去櫃檯點餐以及結帳喔!
拉麵的品項大致分為四種，從原味、濃湯、肉食到新品~
主要都是以大家熟悉的豚骨、鹽味、味噌....等等來做變化
若不知道要吃什麼，可以參考套餐看看!
有搭配炸雞塊、小菜、飲料.....等等的配置。
櫃檯旁邊有細麵、粗麵的麵條，雖然是粗麵但他們家的粗面沒有想像中的粗。
有點中卷麵的FEEL。
一樓的座位算是不少，且桌椅都算是滿靈活的，可以併桌或者拆桌。
二樓的用餐環境，也有提供咖哩以及白飯。
(廁所在二樓)
咖哩、白飯以及茶水都是採自取的~
內用咖裡吃到飽，算是他們家的一大特色!
叉燒鹽味豚骨拉麵$260、醬油豚骨拉麵$200
叉燒鹽味豚骨拉麵$260
叉燒都是有經過炙燒的，所以那油脂的香氣相當迷人~
叉燒肥肉的比例稍微較高一點，但瘦肉卻吃起來意外的柴。
入口後，偏肥的部分會先化開，就剩下瘦肉慢慢地咬..慢慢地咬...
湯頭沒有想像中的渾厚，但若是以連鎖品牌的拉麵來說，我覺得算是不錯了!
而且可以添加旁邊的辣醬，那個層次感會變得很明顯~
溏心蛋，沒有流心的口感。但味道我記得算是還不錯~
麵條是選擇麵硬的配置，光用筷子夾起來就可以感受到麵芯的硬度，
麵條的味道算是比較突出的，湯頭比較攀附不上去，除非多放一段時間。
若想要吃重口一點，建議可以添加旁邊的辣醬。
醬油豚骨拉麵(濃湯系)$200
相較叉燒鹽味豚骨拉麵，醬油豚骨拉麵(濃湯系)的湯頭就真的有差。
豚骨的味道有稍微重一點，且湯的濃稠度有比較稠一點。醬油位也是相較明顯!
內用免費提供的咖哩飯，吃起來算是甜口的。
裡面的料也沒有很多，只有少許的紅蘿蔔和洋蔥。
畢竟沒有額外多付錢~就還可以摟!!
至少出來肚子事有飽足感的~
他們桌上有放了一小瓶調味料，我們吃出來應該是辣椒醬(但外表也不太像~)
加少許的調味料，會讓豚骨的湯頭有著更明顯的層次感!
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