嘉義 | 泰勒瓦生活 Terroir La Vie | 體驗豪宅莊園慢活咖啡廳
「泰勒瓦生活咖啡館」為嘉義當地的仰喆建設在東區住宅區「泰勒瓦莊園」,所打造的咖啡廳。泰勒瓦在室內以現代輕奢的藝術裝潢,結合外部順應自然的莊園美學,而得到不少好評。但是它過去作為豪宅建案招待所的營業時間不定,與其地點之隱密,也讓它多了許多神秘感。這次就讓我們帶著大家來一探究竟。
泰勒瓦生活環境介紹
泰勒瓦藏身在高聳的落羽松及植栽裡。外觀整體確實就如私宅,招牌也較隱密,不易被察覺。
在抵達泰勒瓦門口時,會先被這片夏日裡自然清新由落羽松與植栽所堆疊的綠層之美所吸引。假如是12月-2月前來,落羽松那紅黃綠漸層的獨特美,肯定會讓人驚呼。
推開泰勒瓦的大門後,室內環境分成左右兩側,左側是大片木製書櫃與刊物,在透過燈光照射之下相當有氛圍,彷彿來到小型圖書館。室內牆面以清水模,實踐極簡的現代美學,並利用大量原木切隔出空間的變化。
右側則是咖啡吧檯、座位區,吧檯採用大理石檯面,藉由灰白石紋營造輕奢風格。
室內的空間感相當好,裝飾物與桌椅不少,但整體空間寬敞且動線流暢。
在座位區的牆面同樣以清水模為基底,再搭配上暖黃光的投射,整體空間舒適且靜謐。而大片落地窗補入室內的自然白光,也讓室內的光線更充足明亮,並且富有冷暖交織的光影層次。
泰勒瓦在桌椅選擇上,主以原木色的來進行搭配,視覺上相當俐落大方,且桌與桌的間距也恰到好處不會太壅擠。
另外室內還有一個可容納8位客人的獨立小包廂,適合用餐人數較多或需獨立空間的會議討論。我個人非常喜歡這個區域,這個空間基本濃縮上述所描繪的各個裝潢設計特性,包含木質桌椅、書櫃、暖燈光、大片窗與自然採光等,空間體驗不僅舒適且開闊。尤其戶外綠意盎然的景色更讓人沉溺於這個空間,享受著午後時光。
泰勒瓦生活菜單、餐點介紹
泰勒瓦生活最低消費為一人一杯飲品,且提供單/雙人套餐的選擇。
在飲品部份選擇多元,包含咖啡、茶品與特調等系列。其中咖啡系列也提供了單品手沖咖啡(咖啡豆依現場提供為主)。不過甜點選擇較少,相當可惜。
↓美式咖啡 $100
↓伯爵鮮奶茶 $100
↓冰磚那堤 $100
↓可可歐蕾 $100
↓焦糖瑪奇朵 $100
↓綜合果汁 $100
↓手工餅乾 $100
↓磅蛋糕 $100
↓焦糖布丁乳酪蛋糕 $100
小結
泰勒瓦可說是將都會與自然兩者看似沒有交集的美學,做出一個完美的交織。在戶外,有著落羽松與綠植環繞著。在室內,藉由裝潢打造著現代的人文與藝術的氣息,但同時又在大面落地窗將陽光及綠意引入之下,將自然投射回室內空間。巧妙藉由光影變化讓空間更為雅致,也使得身心靈融合於都會與自然之中。
餐飲的表現,整體比起裝潢設計就遜色不少。咖啡及飲品在口感皆屬不錯,但調配上如在細節上多著墨,則會更加分。甜點的選擇則偏少,尤其菜單上的品項在現場也不一定有供應。而甜點在口味上,除乳酪蛋糕表現不錯,其餘的口感與風味皆偏中下,幾乎沒有亮點。
整體來說,泰勒瓦咖啡生活館提供非常良好的空間環境,藉此讓人了解泰勒瓦莊園所要呈現的氛圍及理念。人文、藝術與咖啡的結合,正是泰勒瓦所要帶給到訪者的體驗。
泰勒瓦生活星星值/1-10
✔餐點:★★★★★★(6)
✔環境:★★★★★★★★★★(10)
✔CP值:★★★★★★★(7)
泰勒瓦生活相關資訊
地址:嘉義市東區大雅路一段368巷100號
電話:05-2713288
營業時間:10:00-18:00(週一週二固定公休)
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/terroirlavie100
威are Travelling相關資訊
➤Instagram:https://www.instagram.com/wrtravelling/
➤Facebook:https://www.facebook.com/wrtravelling