美食專欄
樂樽爐端燒／台北中山北路8條通
【台北】樂樽爐端燒
【My Blog】樂樽爐端燒
【官網】樂樽爐端燒
【時間】18:00～00:00
【地址】台北市中山區林森北路85巷91號（中山北路五條通內）／Google Map
【電話】02-2568-1024
樂樽位於中山北路五條通內，這一帶的小店很多，還挺熱鬧，尤其附近也是燒肉店和居酒屋，路上油煙之大，害我走出店門還誤以為眼鏡鏡片怎麼糊掉了（笑死）。另外這巷內的巷內讓路痴如我繞得頭暈，偏偏初訪時同行的友人比我還路痴，結果就是兩人自以為往中山北路走，最後卻走到反方向很遠的復興北路去（掩面）。
店內空間不大，但座位寬敞好坐，即使是吧檯坐位的桌面也很大，上菜的時間也控制得挺好，一道吃完才會出下一道，桌面上也不會堆積盤子，最重要的是食物挺好吃；但酒水偏貴，尤其清酒類單杯幾乎都要400元以上，是以我只好專攻沙瓦和果實酒了。
店門風格乾淨俐落，室內透出溫暖的燈光，適逢這天氣溫轉涼還飄點細雨，好想趕快進去
門口有個可做為候位區的小門廊
不同於常見的居酒屋櫃台放的是各式酒瓶，樂樽的櫃檯放的是冰鎮的果實酒和蔬果
【生魚片盛合／小】鮪魚 + 干貝 + 鮭魚／ 小份的生魚片盛合可以任選三種，我選的是鮪魚、干貝和鮭魚，都很新鮮好吃
【干貝】干貝滋味很鮮美，山葵也很新鮮，與檸檬片穿插擺放的呈現方式也很漂亮
【唐揚炸雞】使用的是大塊鮮嫩的雞腿肉，很燙須小心食用，只是味道挺鹹的（這可是被我和友人這兩個重口味的人認證說鹹）；旁邊的美乃滋醬也很濃稠
【雞翅餃子】很神奇的料理，包在雞翅裡的是餃子而非雞肉，外皮很酥好吃，創意也獨樹一幟
【烤橫膈膜／橙醋】牛肉鮮美軟嫩很好吃，搭配的是帶點微酸的橙醋醬汁，還附上滿滿的白蘿蔔泥
【烤牛舌排】超‧好‧吃！既軟且嫩，厚度也頗具嚼勁，一旁附有昆布鹽，配著吃也非常棒！
【明太子飯糰】熱呼呼的烤飯糰，裡面包著明太子
【鮭魚飯糰】同樣是熱呼呼的烤飯糰，裡面是鮭魚，我比較喜歡這個
【今日串燒五種拼盤】我們有表示這5種串燒不要內臟類，份量很澎湃，5種串燒各有滋味，但都很好吃；我個人最喜歡的是雞腿肉
【今日串燒五種拼盤】培根番茄 + 雞肝 + 雞皮 + 豬五花 + 雞腿肉
【烤香菇串】上面附有厚厚的白蘿蔔泥與大量的細蔥花，更添飽足
【日式炒麵】好吃是好吃，只是又是一道被我這個重口味的人認證的鹹味料理，很道地的日式炒麵，使用不少頗具嚼勁的蔬菜與日式醬油，最後再灑上蔥花與柴魚片
【shirokawaii 白葡萄 + 蘇打水】服務人員有詢問是要加冰塊或是加蘇打水，我選擇了後者，感覺沒酒感，就是杯白葡萄蘇打，不過挺好喝的
【shirokaeaii 荔枝】看這顏色還以為是優格酒呢，實際喝來也的確有點優格味，但荔枝風味更強烈，酒感輕
【綠茶梅酒】綠茶和梅酒的風味都很明顯，而且不酸，甚得我心，酒感中等偏輕
【紅茶梅酒】相較於綠茶梅酒，紅茶梅酒的茶感就比較不明顯，一樣是不酸且酒感中等偏輕
【鳳梨沙瓦】很直白的鳳梨沙瓦呢，直接加入鳳梨果肉，但鳳梨本身沒什麼味道
【ガリガリ君沙瓦】因為「ガリガリ君」是一個日本蘇打冰棒的品名，於是我們問過服務人員這是什麼沙瓦，得到的答案是「加了蘇打冰棒」，還是有點難以想像，實際一看真的笑出來，真的就是字面意義「加了蘇打冰棒」（笑），超可愛，酒感超輕微，味道更像彈珠汽水
【烏龍茶】解膩的烏龍茶
本文餐廳資訊：
最新美食文章
