高雄∥花季食堂︱獅子頭烏龍麵定食，午餐定食︱花季度假飯店

〝高雄花季溫泉的花季食堂是可以享受溫泉後，飽餐一頓的餐廳，不管是早餐、午餐和晚餐都提供熱騰騰的美食，今天來吃吃花季食堂的平日午餐定食「獅子頭烏龍麵」，獅子頭+烏龍麵？聽起來很特別吧！？〞

花季食堂

高雄花季度假飯店是高雄少數可以泡溫泉的飯店，並且價位不是很便宜，即使耳聞溫泉不錯，但我也還是住不起(笑)，不過這次有機會來這裡吃午餐也是挺難得。

車一駛入飯店門口會先經過管理員詢問住房或是用餐，用餐的話就是直接開到上面即是餐廳，飯店則在下面，而飯店房客早餐也是在此用餐。

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車子開到最上層，餐廳門口前就有停車場。

花季飯店的食堂和宴會廳都在這裡，其實環境還蠻清幽的，來到這裡泡溫泉應該也是喜歡清靜一點的，隔壁也有大崗山高爾夫球場。

如果住不起溫泉飯店一晚，也能選擇泡湯加用餐的優惠，可以看官網很多活動，冬天要來了是該泡溫泉了。

餐廳的座位還蠻多，並且裡面也有包廂，整個風格很禪風耶XD，但包廂又很日式風，餐點也偏日式。

食堂菜單

來看看菜單本，這些在官網也能看到，並且很特別的是早餐、午餐和晚餐都是採套餐，尤其早餐是九宮格套餐，超特別，讓我想到日本商務飯店的早餐(笑)。

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平日午餐的菜單如下，套餐定食一份 580元，有「炎燒鯖魚」、「菌菇丼飯」、「松露炒烏龍麵」，以及今天吃的「獅子頭烏龍麵」等定食；也有比較好一點的「蒲燒鰻魚」和「松露雞腿」兩種定食 680元。

這些定食內除了主菜以外也會有蔬菜、蒸蛋、湯品和水果等等。

平日晚餐和假日午餐又是另外一種套餐，看起來內容物比較多，也比較好一些，所以也比較貴囉！一份要 1,000元 + 10%，有點小貴捏！

獅子頭烏龍麵定食

一坐定位子，服務生立即送上一壺熱茶，其實還蠻好喝的，我喜歡在吃飯前喝杯熱茶，即使外面很熱XD，但是透過溫熱的茶水可以稍微潤喉外加暖胃，來迎接等下更豐盛的餐點(笑)。

覺得花季食堂挺貼心(?)的每位桌前都放置兩個濕紙巾，還是只有我覺得？擦手和擦嘴各一還不賴啊！(大笑)

沒多久服務生端著一份份的「獅子頭烏龍麵」定食出來囉！

一份托盤上有著主菜獅子頭，然後旁邊一碗乾烏龍麵，左邊則有一小盅熱湯，中間一小碗的是蒸蛋，還有一小盤蔬菜和水果，這樣一份要價 580元。

一碗碗來吃看看吧！

首先先來試吃一下烏龍麵，我本身就很喜歡吃烏龍麵，所以非常期待這道烏龍麵，其中裡面除了溏心蛋外，還有一點點的紅肉絲與黑海帶作點綴色彩搭配，整個全部一起攪拌均勻，讓每條烏龍麵均勻沾滿醬汁。

蛋黃半熟的溏心蛋，將中間蛋黃一起攪拌在烏龍麵裡，讓烏龍麵條也能附著蛋黃醬汁更增添蛋香氣口感美味。

攪拌均勻的烏龍麵，本身麵就很Q彈，附著在上面的醬汁和搭配的小菜算是甜味口感，所以麵條也相對偏甜鹹的風味，吃起來還蠻清爽，本來很懷疑為什麼烏龍麵會是做微甜味道？再吃到獅子頭之後立刻茅塞頓開XD。

因為獅子頭佔了很大的因素唷！這一小鍋就是主角獅子頭，裡面有好幾顆飽滿的獅子頭，也有滷得很透徹的滷肉和清爽的筍乾。

裡面有大約 4~5顆左右的獅子頭，使用豬絞肉製作成這樣入口方便的大小，並且每顆獅子頭都相當的Q彈飽滿，肉質也很紮實，不過醬汁就相對偏鹹，所以可以理解為什麼烏龍麵會是微甜的口感，如果也是鹹味就會整個鹹上加鹹了。

旁邊三層滷肉也是很對味，我很喜歡肥肉，一咬下去好想來碗白飯(大笑)，配飯整個大加分啊！滷汁滷得很入味，如果覺得很鹹膩想要解膩一下，旁邊的筍乾和高麗菜就是最棒的朋友了。

紮實又有咬勁的獅子頭，其實配白飯也很對味，可以扒好幾碗白飯吧！XD

我喜歡的熱湯來囉！一小盅熱湯，並且使用陶瓷燉盅來裝特別保溫，所以打開時還會有熱氣呢！光是熱騰騰還冒煙就先加分(笑)。

裡面的配料還蠻豐富，有白菜、菇等，光這些東西去熬湯頭就很鮮甜，一喝清爽又甘甜，充滿蔬菜的香甜。

熬的適當香嫩口感的白菜和菇類，清爽的湯品讓人一口接一口。

被我拍壞的蒸蛋XD，我還蠻喜歡吃蒸蛋，尤其是將蛋挖起來那ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ的感覺，頓時可讓口感更加分，這個蒸蛋有海鮮香氣，吃起來蛋還蠻紮實，不過除了上層的魚板和栗子以外沒有其他海鮮料，有點小可惜，來個蛤蜊也好啊！XD

炒時蔬是薑絲高麗菜，我還蠻少吃到薑絲炒高麗菜的，所以第一口有點嚇到XD，薑的味道還蠻重的，而且湯裡面也有白菜加入，加上獅子頭也有，所以這裡又是類似的蔬菜讓人有點小膩，如果改為綠色蔬菜應該我會更愛啦！

最後做END的就是水果，水果只有火龍果和柳丁各一塊，柳丁還蠻酸的，火龍果就很普通XD。

整體來講好像少了一點什麼，猛一看量感覺好像不多，但其實吃到一半就非常飽了，尤其那碗烏龍麵就讓小鳥胃的我已經有半分飽了XD，獅子頭配上烏龍麵算是非常有特色的搭配囉。

餐廳資訊

【花季食堂】

﹒營業︱早餐／08：00～11：00〃午餐／11：30～14：00〃晚餐／17：30～21：00

﹒公休︱無

﹒住址︱高雄市田寮區南安里崗北路111號

﹒電話︱07-636-2288