美食專欄水云濮｜從板橋吃到頭份，天香豆腐腦、花椒乾麵一吃就上癮！
我們第一次吃到頭份尚順廣場這家「水云濮人文食堂」是在板橋～當初還是隱藏版美食唷，沒想到苗栗現在也吃得到讓人難忘的大紅袍花椒乾拌麵與天香豆腐腦，一吃就會愛上的麵店。
⬇️板橋「水云濮人文食堂」曾經是隱藏版美食，我們在愛食記發佈後，深受許多人的喜愛～
可以看看當初我們寫的食記 ⏩【板橋美食】水云濮人文食堂｜老饕害怕被發現的隱藏美食，吃麵配茶，加大的麵量超級多！
苗栗頭份尚順育樂世界附近的美食餐廳。
店內會販賣他們家的招牌茶葉，百年古茶樹與陳年老茶，如西藏黑茶、陳年茯磚茶之類的。
來用餐時，看見有客人正在與老闆娘品茶！
頭份這家「水云濮人文食堂」的環境明亮且有意境，不像板橋有著佛堂莊嚴的氛圍（但是最近聽說有搬遷店面重新裝潢）。
準備吃麵配茶囉！！！
水云濮人文食堂 菜單
每一樣乾麵其實都滿吸引我的，一定要加個$20讓麵加大，這樣份量才比較吃得飽唷！
這是我們晚上點的餐點，很豐盛的一餐。
🔺 西雙版納套餐 $275 起/套
主食+湯品+小菜+杯茶+茶點
主食- 大紅袍花椒乾麵
這道是店內招牌，深得許多人喜歡，難以忘懷那個椒麻香氣，麻而不辣，建議麵要加大！（我們忘記加大...）
湯品- 冬瓜雞腿湯
老闆娘特定熬製的湯頭，雞腿入味又軟嫩，是菜單上沒有的唷。
杯茶 -深焙烏龍奶茶
吃麵配茶~ 很推薦這家的茶類，雖然我們只喝過奶茶，但味道真的很不一樣，一定要試試看。
小菜 -天香豆腐腦
這道天香豆腐腦絕對必點！！！
要將豆腐拌碎，再搭配上面的脆片(類似玉米片)入口，吃起來有脆軟的雙重口感，其中的胡麻醬味道特別濃郁，超級喜歡ｄｅｒ！
茶點 -白豆沙餅
綿密的內餡，有一定的甜度，建議要配茶~~~
🔺 椒麻雞腿排套餐 $250
搭配三樣小菜的椒麻雞腿排套餐。
這是菜單上沒有的隱藏餐點，看起來是老闆娘會不定時推出不同的餐點，椒麻味道跟一般吃到的不一樣，就是這家特有的椒麻香，搭配特製小菜與溏心蛋。
這家「水云濮人文食堂」的餐點味道絕對讓人推薦，不過下次來不考慮飯類，應該都只會點麵類，麵類才是這家店的招牌！
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