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造訪日期:2022/10/15


老煌燉品屋位在台中龍井中央路上,最近天氣逐漸轉涼,一直很想找可以喝補的湯的店。

礙於很多補的店都是大份量要多人食用,在網路上找了一番才找到這種可以單人享用的店,加上看到google評論非常高,個個好評都不是洗出來的評論,立馬跑來光顧了。



內用環境

店面明亮,一眼就能看到老煌燉品屋。

只有四張桌子,人多時可能要等待,很多外帶以及外送的人,上菜速度很快,不用等太久。


醬料及餐具就放在櫃檯旁邊,自行取用,如果要上廁所在門後方也有廁所。

特別的是這家有米酒客人湯頭提味使用。


菜單(請依現場為主)

櫃台有菜單可以供客人點選。


店的周圍都有店內販售的品項,不用擔心會漏點到東西。


餐點介紹


香菇雞

裡面有一隻雞腿,雞腿非常嫩,香菇雞湯有淡淡甜味。

裡面放了不少朵的小香菇,吃起來野蠻新鮮的。

香菇雞的口味比較清淡一點,如果覺得不夠可以去醬料區拿料理米酒提味,讓整體味道更有層次。


藥燉排骨

湯頭喝起來甜甜的,帶有一些中藥味,本身的味道比雞湯還要濃一點。

裡面大概有3-4塊的排骨,也不會因為湯熬太久吃起來柴柴的,肉本身非常鮮甜。


麻油麵線

麵線濕潤,伴著淡淡地麻油香氣,也蠻大碗的。

麵非常好入口,不會輸給薑母鴨以及羊肉爐店賣的麵線。


魯肉飯(小)

一上桌想說不是點小碗的,來的時候也是很大碗,對小食量的人可能吃一碗就有點飽足感。

裡面肥瘦肉都有,蠻驚訝的是這家滷肉飯吃起來很像自己在家裡做的,非常好吃。


滷豬腳

豬腳一上桌看到魯的顏色口水就已經流下來了。

豬腳非常軟嫩入口即化,也完全不油膩,也不會滷得過於死鹹,吃了三塊還是覺得不夠呀。


燙青菜

一盤份量也不少,有蒜泥及滷肉拌在一起。

菜本身非常的鮮嫩也不柴,吃起來很爽口。


結語、店家資訊

結語

這家店價格算是都非常的公道,東西都有水準以上的表現,重點是還有集點卡,滿百一點集滿10點可以換任一湯品。


店家資訊


店家名稱:老煌燉品屋

營業時間:11:00-22:00

停車資訊:路邊停車

地址:台中市龍井區中央路一段125號



更多 老煌燉品屋 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/63836908d20d871070002889
本文餐廳資訊:
老煌燉品屋 (已歇業)
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