吃 台南美食中西區 南門牛肉麵 隱身在巷弄老饕等級牛肉麵店 雖開幕至今近三年廚藝卻不輸老店 南門牛肉麵

位在南門路44巷內眼鏡行的隔壁，牆面有貼黃色扛棒很顯眼。

再網路Goole 找牛麵店發現這家「南門牛肉麵」評價很好，就決定專程前來品嚐與各位分享，這家牛肉麵店很獨特就在民宅裡，上年紀的老闆很親切招呼著用餐客人，他是這店面就是他全家居住所在，3年前決定在居家開啟這家麵店，沒有宣傳用餐顧客以附近居民為主，小高品嚐完覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐分。

料理廚房就設置在居家的車庫裡，料理廚房就是老闆娘掌廚中。

大門推開把原本客廳改裝成用餐空間。

大門旁擺放桌子就當成點餐與結帳櫃檯。

裡面總共有16個座位供顧客內用，有裝設電視跟冷氣供客人舒服用餐。

牆面上這廣告有人在上面簽名留念，小高猜應該是名人但我不認識。

紅色紙張寫上菜單供顧客參考，餐點有牛肉麵150元、牛大骨湯麵（無肉）90元、牛大骨湯餃120元、黑豬肉炸醬麵60元黑豬肉水餃7元（每粒）及小菜等等。

牛肉麵150元。

這碗牛肉麵份量足定價合理範圍。

牛肉麵表面看到不會油膩膩的感受，有牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、湯匙菜、蔥花及酸菜等食材。

這紅燒湯頭有點辣中藥滋味濃郁，湯頭很甘醇涮嘴真好喝

。

可惜牛肉是切成比較偏細薄尺寸，這牛肉是選擇肋眼不錯的部位，牛肉很軟Q又軟嫩非常好吃

。

這麵條有粗跟細兩種供供顧客選擇，小高選擇細的很軟Q不爛好吃

。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「南門牛肉麵」用餐空間很溫馨舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：南門牛肉麵

地址：台南市中西區南門路44巷3號

營業時間：中午11:30～13:30 晚上17:00～19:00  (週二公休)

電話： 06-2143722

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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