美食專欄
米粉湯 $20 肝連 $40
少見的細米粉 大鍋煮混合大骨湯在加點油蔥
一種簡單樸實的風味 淡淡甘甜
肝連切的厚薄不一 有咬口沒有腥味 純粹的肉汁甜味
嘴邊肉 $40 油豆腐 $10
嘴邊肉口感扎實有咬勁 嚼著嚼著肉汁釋出
沾點醬汁配上薑絲 味道更好
油豆腐則是軟嫩 吸附湯汁
華西街內昏暗巷弄間，路過鸚鵡斑斕鳥類籠架，豁然開朗映入眼簾的是廟宇旁阿款姨的米粉攤。只賣米粉湯及各式黑白切，多數時間就阿款姨一人打全場，收單出餐收錢清潔全包。許多老顧客熟門熟路，帶鍋盆買，隨意切些小菜，邊話家常。
吃的是傳統樸實滋味，簡單的調味食材的原味。由於是路邊小吃，又只有阿款姨一人，環境清潔要有心理準備不是太好。
12:00-17:00(賣完就收)
台北市萬華區青山里華西街30巷10弄
捷運龍山寺站1號出口 步行約6分鐘
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本文餐廳資訊：
好款姨米粉湯
· 台北市 萬華區 · 7則評論
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