美食專欄
今年家人生日來到已經回訪多次的兄弟大飯店花香廳鐵板燒
價格不高 均價約在$1000元上下 十人以上就能擁有自己的小包廂
對於慶生、聚會、公司聚餐等都還滿適合的 推薦給大家
這次是假日晚上的時段來用餐 不同時段會有不一樣的菜單
這次我們十二人用餐 座位來說稍微擠了點 覺得大概十位左右會比較剛好
一個包廂會由一位師傅和一至兩位服務人員來服務
菜單取自兄弟大飯店官網想看其他時段菜單可以至官網下載
週一至週五晚間套餐‧每客NT$850+10%起
週六、日及國定假日晚間套餐‧每客NT$899+10%起
點完餐後會看到服務人員開始備料 排得整整齊齊看了很療癒
特餐A和特餐B大致上差異不大 只差在主餐海鮮和肉品的部分
△洋蔥
開動前會幫每人上一小碟洋蔥 可以搭配著吃或是單吃滿開胃的 可再續加
△主廚開胃菜
△香蒜麵包
每人用個小籃子裝 有兩片香蒜麵包
△蘑菇湯
玉米湯/洋蔥湯/蘑菇湯/牛尾湯/海鮮湯 這次選擇的是蘑菇湯 還滿濃郁的
△季節沙拉
△多利魚與鮮草蝦
海鮮的部分不需要選擇 三種讓你一次滿足多利魚、鮮草蝦與蒸蛤蜊
△蒸蛤蜊
這次在吃蒸蛤蜊時 發現吃到好幾顆都是臭掉的 師傅馬上幫全部做更換
換了第二批時味道就正常了許多 也不會有沙沙的
旁邊會附上一杯蛤蜊湯 看起來是另外用蜆下去熬的 不夠可以續加
△脆皮雞腿排
主餐二擇一$899的套餐是 脆皮雞腿排或菲力牛排
△菲力牛排
個人覺得脆皮雞腿排比菲力牛排好吃很多 菲力牛排的部分完全沒鮮甜味
△鐵板炒飯
接著是菜單上沒有寫的鐵板炒飯 每次都覺得鐵板燒炒的炒飯特別好吃
但可能也是因為肉的份量不多 想用炒飯來餵飽大家
△時鮮水果
△今日甜點
甜點是抹茶銅鑼燒 內餡可以選擇芋頭、紅豆或是綜合
最後是招待的爆米花！第一次看到用鐵板爆爆米花
當初因為有備註是慶生獲得的招待爆米花 好新奇也好好吃
想來試試看不一樣的包廂式鐵板燒嗎？記得先訂位喔
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花香廳(鐵板燒)-兄弟大飯店
地址/ 台北市松山區南京東路三段255號13-14樓
營業時間/ 11:00–14:30, 17:00–21:30
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