咖啡控必來！不限時咖啡店，超過70種咖啡豆的選擇！

偶爾開車會經過頭份這間咖啡店，這次被邀約來品嘗咖啡☕️、體驗烘豆與享用早午餐，經過店員介紹，才知道現場有多達70種咖啡生豆，可以在現場自行烘焙成熟豆，再經過一段時日的養豆後，就是最重要的磨豆！！

（文末有讀者優惠！）

從外頭就能注意到這家咖啡店，外觀很寬敞明亮。

現場購買滿一千元的咖啡生豆就可以加入會員，擁有會員資格後，每個月就可免費獲得一包生豆，另有商品不定時９折優惠。

如果一年購買滿三萬元生豆，即可免費租借一台智能烘豆機，有專人到府安裝+定期清潔保養，覺得對咖啡量需求大的人很值得，可以帶一台回去，或是可以來到樂玩咖啡店裡磨豆。

咖啡店內有許多的咖啡豆、濾掛咖啡、精品咖啡禮盒，現在還有推出適合過年送禮的咖啡禮盒，超級喜氣的伴手禮！

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用餐環境佈置得很舒適，因為是不限時的咖啡廳，可以放心的在這邊沉浸於咖啡香，或是用著筆電辦公，或是閱讀書籍，來渡過慵懶的一天。

樂玩咖啡 菜單

店裡有不少的咖啡飲品與潛艇堡、鬆餅等輕食選項。先來介紹我們吃的餐點，後面再來介紹烘豆的體驗過程！

🔺 奶酥鬆餅 $60

甜甜的鬆餅最適合配上一杯咖啡，再等待餐點的時候，就一直聞到飄香的鬆餅味，他們家的鬆餅用100%生乳與新鮮的蛋打發而成，吃起來口感很扎實，香氣四溢。

🔺 乳酪潛艇堡-田園鮪魚起司蛋 $95

輕食的好選擇，配料有番茄、生菜、起司、炒蛋、玉米、鮪魚，均衡的營養，一天的開始就從這一個潛艇堡開始！

🔺摩卡咖啡(熱) $95

很喜歡喝這種咖啡混入巧克力的摩卡咖啡，能一次喝到兩種風味。

🔺 日式抹茶歐蕾 $100

店員非常不好意思的說這杯拉花失敗，哈哈，但我們不介意，好喝就好！

🔺 手沖咖啡 艷夏花荔/中淺焙 $200

會怕太酸、太苦的咖啡，可以點這杯手沖咖啡，入口後的尾韻有淡淡的甜香味道，應該就是草莓與玫瑰唷🤣 弱弱的我只能盡力品嘗這咖啡風味XD

介紹完餐點後，我們就來看看這家店最主打的烘豆體驗，如果有疑問或不明白的地方，現場都會有專業人員會指導教學唷！

來學烘豆吧！自己的咖啡，自己做！

樂玩咖啡最特別的地方就是多達７０種以上的咖啡生豆可以選擇，不同等級，也有不同的風味，讓客人可以學習挑選生豆到烘焙熟豆，全程參與”豆子到杯子”的咖啡旅程。

🔺印度-麥索金磚 水洗 $60

🔺 薩爾瓦多 蘿莎妮 蜜處理 $100

挑了這兩款生豆，希望能烘焙出心中認為的甜蜜風味，官網上也都可以購買，購買後，可以到全門市免費烘豆。

Step 1. 挑豆

需要將品質不好的瑕疵豆挑出來，以免這些有缺陷的咖啡豆影響了整體的味道與品質。

這些挑出來的瑕疵生豆，原本挑了不少出來，但是經過店員的檢查後，才發現有些並不是瑕疵豆，哈哈。

挑豆過程中，要先讓這台智能烘豆機暖機，預熱15分鐘。

Step 2 烘豆

等到鍋溫 140-160度，設定成想要焙度，再按下 Start後，將挑好的咖啡豆放入烘豆機。

旁邊都有一台電腦螢幕會顯示相關的設定與烘豆的時間，烘豆機上的按鈕與電腦上的設定是同步的唷。

Step3. 出豆冷卻

烘豆15分鐘後，達到所選擇的焙度或是溫度，就會將轉為深褐色的熟豆釋出，隨即啟動冷卻風扇。

可以將這些熟豆倒入風扇較大的盤子上冷卻唷。

Step4. 熟豆包裝

冷卻後就將熟豆裝入咖啡收納包中，再使用封口包封裝。

Step5. 養豆熟成

每一包咖啡袋都有單向排氣閥，為了養豆過程的氣體釋放，使咖啡豆達到最佳的風味。

我們預計養豆一個禮拜左右，再回來樂玩咖啡磨豆，並封裝成濾掛咖啡，自己的咖啡自己製作，這種體驗真的好特別，之後會補上咖啡成品唷。

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購買的生豆可以到全門市免費烘豆，而且網路上買滿1000元生豆或者其他商品單筆滿3000元，一樣立即享有會員資格！

倘若是咖啡重度愛好者，一天喝一杯單品咖啡要花100元，一年就要花費36500元，換算下來，有了烘豆機，並自己烘豆，天天手沖單品咖啡也不覺得心疼💯

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咖啡風味 : 花香、高山冷杉香氣、茶香、蜂蜜。入口酸甜變化非常細膩，尾韻有巧克力與莓果的甜酸。

{哥斯大黎加 芒果莊園 蜜處理 中淺焙 x10}

咖啡風味 : 深色莓果調、甜桃、葡萄、糖漿口感、甜度紮實飽滿。

{印尼 曼特寧G1 濕撥法 中焙 x10}

咖啡風味 : 濃郁咖啡風味，巧克力，香料，奶油感，堅果，口感沈穩。

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在家時不時就可以沖上一杯新鮮的咖啡。

我們第一次看到可以自行烘豆的咖啡廳，在新北新莊、新竹、苗栗頭份都有樂玩咖啡的分店，熱愛咖啡或者有興趣的朋友可以來體驗看看，保證一試成主顧！