美食專欄大橋頭美食｜好像聚寶盆一樣吃不完的麻油綜合湯，莊家班麻油雞延三店 @神農太太底家
冬令進補除了吃鍋吃羊肉爐，還有麻油雞！這家莊家班麻油雞延三店真的是相見恨晚欸，上次想吃忘記帶現金，這次中午終於去買，好吃到我立刻跟家人分享，幫家人訂一套當晚餐！
莊家班麻油雞延三店 店家資訊
地址：台北市大同區延平北路三段115號
營業時間：11:00 – 1:00
電話： 0225922555
莊家班麻油雞延三店位於延平北路三段接近民族西路，斜對角是萬香烤鴨莊大同店，算是在延三夜市的尾端。萬華莊家班麻油雞是連鎖店，集中在台北市和新北市，應該有接近20家。
店內座位不少，空間寬敞明亮、環境乾淨，服務人員也很親切喔
莊家班麻油雞延三店 菜單
價格看起來不便宜，但是那個份量你看照片就會知道讚讚的
牆壁上有選擇障礙者的好朋友的人氣排行榜，服務人員也是推薦人氣第一名的麻油綜合
莊家班麻油雞延三店 推薦
麻油綜合 $200
一開始不知道，沒想到整碗麻油綜合湯一直挖一直挖滿滿的都是料欸，根本是聚寶盆越吃越多！像我和我媽這種愛吃內臟的人根本是天堂了，除了超大塊又滑嫩的腰只有兩塊之外，豬肝也是超大片無數片，下面還有里肌、豬心、豬肚和雞胗
內臟處理得很好，工作人員在燙的時候火侯控制得也很好，吃起來沒有腥味，也不會軟爛；里肌肉不會太柴．豬肚軟硬適中，豬心和雞診都是脆脆的口感
麻油湯酒味和調味不會過重，喝起來不會苦（我第一次去有名的阿ㄊㄨ／麻油雞，第一口喝下去超苦欸整個嚇到）帶點老薑的香氣，如果想要酒一點或鹹一點是可以跟工作人員反映的喔，都可以調整。最底下還有鋪一些高麗菜
倒帶回去看才發現工作人員手邊那碗要燙的料真的蠻大碗的
附辣椒醬油和豆乳醬各一包，重口味的朋友兩包一起尬下去超開心啊
麻油麵線 $40
麻油麵線煮得比較軟，吃起來順口，調味比麻油綜合鹹一點，但我覺得是好吃的鹹度，底下也有舖高麗菜
高麗菜 $40(贈送)
高麗菜燙過再淋上麻油湯，看起來普普通通，吃起來蠻清脆清甜的
高麗菜是評論送的，老闆娘會一直確認你是否真心好評，覺得很可愛
莊家班麻油雞延三店的餐點都可以客製化，有什麼需求不要客氣跟工作人員說內！
我一個人吃上面那三樣餐點覺得太飽，應該跟我女兒分食比較適當。莊家班麻油雞延三店份量多口味好吃，餐點還能客製化，冷天一定要試試看喔！莊家班麻油雞延三店這家延三夜市美食推薦給大家！
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