美食專欄寧夏夜市千歲宴 寧夏夜市美食 夜市版滿漢全席 一次嘗遍22道寧夏夜市知名小吃!
寧夏夜市美食很多，每次到夜市這個也想吃那個也想吃，無奈沒有那麼大的胃裝這麼多美食小吃，而且有些攤位沒有提供內用桌位或是桌位數少之又少，比較有名氣的也大都需要排隊，要吃可有得等了...
預訂【寧夏夜市千歲宴】這些問題通通都解決了，一餐就可以吃到22道夜市知名小吃，堪稱夜市版滿漢全席，夜市裡知名的魯肉飯、蚵仔煎、臭豆腐、章魚燒、潤餅、炒米粉、青蛙下蛋、炒豬肝、牛肉湯等通通有，想吃夜市知名美食不需要人擠人也不用排隊，還有舒適有冷氣的空間可以跟家人朋友好好享用夜市版辦桌！
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寧夏夜市是台北數一數二的夜市，每天晚上六點營業至十二點，想吃晚餐或是宵夜都可以來，捷運可以搭到雙連站或中山站步行過來，開車可將車子停放在蓬萊國小地下停車場，交通便利
很多夜市最為人詬病的，除了髒亂外還有油汙、廚餘處理不當的問題，來到寧夏夜市這些問題通通沒有，夜市規劃的整潔乾淨也注重環保，店家全數使用不銹鋼製的環保筷與可清洗的碗盤以及落實垃圾分類，也別於一般夜市逛起來格外舒適！
更厲害的是寧夏夜市今年再度蟬聯五星市集，其中027攤_月氏激蛋蔥油餅、043攤_秋雲潤餅、071攤_Fun Sun G雞排、085攤_鴻記蔥捲餅更獲得今年樂活名攤四星榮譽，這些四星名攤在千歲宴裡也都可以吃到喔！
【寧夏夜市千歲宴】位於二樓加上招牌不是很醒目，所以一般人很容易錯過，像我們來寧夏夜市多次卻一直沒有發現千歲宴的存在，真的是寧夏夜市的隱藏版，想吃千歲宴一定要預訂，沒有預訂直接來是沒辦法吃的喔！
地點在寧夏夜市入口進來不久的郭董蚵仔煎藥燉排骨樓上，樓梯在蚵仔煎大王跟郭董蚵仔煎藥燉排骨中間，走上樓右手邊就是了！
用餐空間舒適乾淨，還有冷氣及廁所，桌位數不多僅有五桌，但聽說還有另一區的用餐空間，若這裡滿了那區也會開放，預訂千歲宴可採電話預訂或是網路預訂
所謂千歲宴，是結合寧夏夜市攤商聯合舉辦，集合20餘家攤商以「辦桌」的概念，讓消費者可以一次嘗遍各式寧夏夜市知名小吃，又因大多數攤商都超過50年以上歷史，故以「千歲宴」為名，一路從「辦桌強強滾」、「八國聯軍異國料理」逐漸演進改良而成，更曾榮獲交通部觀光局「2010十大夜市選拔評審推薦獎」的肯定
入座後夜市知名小吃就會陸續端上桌，比較不忙的店家就會自行端上來，比較忙的就會由千歲宴人員去端，我們只管坐好吃飯就是
一整桌包含甜點、飲料及水果共22道，一桌4000元建議十位用餐，換算下來一位400元很划算，400元免排隊免等待就可以吃到22道夜市知名小吃
冬瓜茶:009攤_葉記青草茶
飲料是60年以上老攤的冬瓜茶，大多數的冬瓜茶都偏甜，葉記的冬瓜茶甜度不高，喝起來不膩、格外順口
臭豆腐:022攤_一品香臭豆腐
每次到夜市幾乎都會吃的台灣道地小吃，外酥內軟的臭豆腐淋上店家自製配方醬料加上爽脆的泡菜，就算放冷了口感風味依舊很好
炒米粉:014攤_成記魷魚羹炒米粉
細米粉蒸過後再用紅蔥頭、蒜頭爆香炒過，端上桌前再加入豆芽菜及淋上蒜蓉汁，入口Q彈清爽帶有濃郁的蒜香
蚵仔煎:蚵仔煎大王 (台北市大同區寧夏路56號)
每次來寧夏夜市總是見到店內滿滿人潮的蚵仔煎大王，千歲宴也可以吃到，純地瓜粉調製的粉漿、新鮮東石蚵搭配放山雞蛋以及當季青菜，喜歡粉漿邊緣微微的焦脆感，以及裏面Q軟的口感，飽滿的蚵仔更是鮮美，用高湯加麻醬、味噌、紅砂糖及多種獨家配方熬製的醬汁更是甜鹹適中恰到好處
滷肉飯、雞肉飯:046攤_深海郭魚湯
無論是淋上雞油加上雞肉絲的雞肉飯或是滷到入口即化、肥而不膩的滷肉飯都是好吃到讓人想再續碗啊，不過，千歲宴的美食小吃太多道，千萬不要讓滷肉飯跟雞肉飯把胃填滿了
章魚燒:007攤_先來厚到章魚燒
道地的日本小吃來夜市就可以吃到了，Q彈有嚼勁的章魚，搭配香氣十足會跳舞的柴魚片還有美乃滋及海苔粉，口感豐富有層次的日式美味，也可以加上芥末風味更上一層樓
蔥捲餅:085攤_鴻記鐵板燒蔥捲餅
將鐵板麵包進蔥捲餅內真是特別的吃法，創新吃法讓沒這樣吃過的我想說會不會很奇怪，結果意外的好吃耶，鐵板麵加捲餅完全沒有衝突感，意外的合拍吃起來也很有飽足感
炸綜合菇_082攤_菇之居
這家綜合菇除了各種菇外還有玉米筍，外皮很酥脆，菇類及玉米筍都還保有水份，就算放冷了口感依舊很好，也不油膩
潤餅:043攤_秋雲潤餅
端上桌的潤餅很貼心的對半切成兩半了，這樣吃起來比較剛好，薄而帶韌勁的潤餅皮，高麗菜用咖哩調味煮到軟卻不失口感，搭配花生粉、紅燒肉、豆干、菜脯、肉鬆及現燙的豆芽菜等，份量十足、用料實在，吃起來很滿足
炒豬肝、蛤蜊湯:龍傳客家放山雞莊 (台北市大同區寧夏路50號1樓)
龍傳是我們來寧夏夜市的愛店之一，吃過好幾次了，他們家的料理都很好吃，蛤蜊湯鮮味十足、蛤蜊肥美飽滿，炒豬肝鹹香夠味特別下飯
蝦餅:027攤_月氏激蛋蔥油餅
古早味炸蛋蔥油的蝦餅也是挺厲害的，酥脆鮮香單吃或是搭配醬料都好吃，下次來不要只買蔥油餅，蝦餅推薦大家也買來吃吃看
蒸餃:050攤_山東赤肉蒸餃
全赤肉惕筋後做成的絞肉，加入高麗菜、純麻油的鮮美肉餡，皮薄餡多，一口咬下還帶有湯汁，單吃就很有味道了，也可以沾店家調配的辣椒醬油
雞翅:071攤_Fun Sun G雞排
這家的雞翅真的超厲害，雞翅外皮酥脆感十足，肉嫩且帶肉汁，更重點是雞翅有醃漬過吃起來很有味道，回家後用氣炸鍋炸過口感風味依舊很好
牛肉湯:感恩牛羊肉小館 (台北市大同區寧夏路44-1號)
榮獲臺北國際牛肉麵節五星評等的牛肉湯絕對不容小覷，光看那牛肉及湯頭就厲害了，紅燒湯頭鮮醇濃郁，牛肉嫩口不柴
烤魷魚:073攤_寧夏魷魚王
阿根廷深海大魷魚搭配獨門醬料，肉質Q彈鮮甜還帶有火烤的焦香
香腸米腸:059攤_古早味碳烤香腸
香腸跟米腸搭在一起或是分開吃都好吃，搭醃小黃瓜或是薑片可以去油解膩
炸芋丸:寧夏月氏 (台北市大同區延平北路二段34號)
很多人只知道劉芋仔，但這家寧夏月氏的炸芋丸也真的讚，芋頭控千萬不要錯過了，芋頭丸外皮香酥芋頭餡鬆軟綿密，讓人一吃就愛上
糯米炸:寧夏路&民生西路口
五顏六色的糯米炸繽紛也好吃，好愛糯米炸外酥內糯、QQ的口感，每個顏色的口味也都不同，有花生、抹茶、芝麻、梅子、紫薯等口味
青蛙下蛋:020攤_王記青蛙下蛋
除了用黑糖慢火熬煮的粉圓外，還有顆粒完整口感綿密的綠豆及愛玉，甜而不膩，是很不錯的餐後甜點
水果:057攤_芭樂王
這家的芭樂也太好吃，之前吃到的紅心芭樂大都澀澀的，這紅心芭樂水份足、不澀且香甜，真的很好吃
一餐就可以嘗遍寧夏夜市知名美食小吃的千歲宴，終於吃夜市美食小吃不需要人擠人排隊了，也不用怕太熱或是下雨，吃到一半想上廁所也沒問題，真的很方便又舒適，特別適合帶家人朋友甚至是外國友人來吃，不過就是要記得事先預訂喔！
注意！！
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