美食專欄
嘉義西區美食小吃推薦-博愛雞肉飯─嘉義雞肉飯推薦，早上5點就吃得到的雞肉飯底家！一大早的幸福感來源就是充滿肉鮮味、迷人鹹香的火雞肉飯，搭配鎖住飽滿肉汁的火雞肉片，再來一碗鮮味十足蚵仔湯，太滿足│附菜單
目錄索引
1.關於博愛雞肉飯
3.1博愛雞肉飯餐點評價
3.2博愛雞肉飯菜單
4.消費資訊
「嘉義西區美食小吃推薦」
「嘉義火雞肉飯推薦」
「嘉義火雞肉飯好停車」
博愛雞肉飯在哪裡？
博愛雞肉飯位於嘉義市西區博愛路一段391號，主打淋上每天古法煉製醬汁的絕妙好味雞肉飯，近嘉義鐵道藝術村，附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車場，大眾運輸與交通都蠻便利的。
博愛雞肉飯餐點特色
「經營近30年嘉義在地老店」
「當日古法煉製醬汁」
「凌晨採買新鮮的時令蔬菜」
交通 / 停車資訊
大眾運輸：公車-嘉義鐵道藝術村
機車：機車停車格
汽車：城市車旅 (距270公尺)
外部環境
嘉義火雞肉飯巡禮第一站，走入早上5點就開始營業，已營業近30年的的嘉義在地老店─博愛雞肉飯用餐。
用餐座位
在經歷風花歲月，有歷史感的空間裡擺放著幾張桌椅，有2人桌、4人桌。
放大版菜單
點餐區貼心設有放大版菜單方便參考點餐。
便當配菜
堅持每天凌晨採買當日要烹調製作便當配菜的食材，輔以簡單料理，保有蔬菜的自然甜度，展現新風貌的美味，夾入於便當盒內呈現澎派的便當菜色內容。
火雞肉
提前準備好的雞肉絲、雞肉片，讓點餐的朋友們不用等太久即可享用到火雞肉飯的美味。
涼菜
火雞肉飯搭配涼菜一起吃蠻不錯的，蔬菜控可以點幾道搭配火雞肉飯一起享用。
點餐/製餐區
入座後，確認餐點內容到這裡點餐即可回到座位等候；用餐完畢後再到這裡結帳即可。
當天點了：
火雞飯
火雞肉片 中份
蚵仔湯
博愛雞肉飯的白飯口感介於Q與軟之間，黏性稍微高了一點，鋪上份量算是中規中矩的雞肉絲，淋上每天秘製的醬汁，簡簡單單，享受雞肉的鮮美、秘製醬汁的豐富香氣與白米飯的米香在嘴裡結合的純粹好滋味。
肉肉控肯定要點的就是這道！
完美鎖住飽滿肉汁的火雞肉片，中份的份量就蠻多的，不沾醬、薑絲直接品嚐可以吃到專屬於新鮮火雞的肉鮮味，搭配醬汁、薑絲一起享用將鮮味的層次往上提也蠻不錯的。
蚵仔的新鮮程度夠高，簡單搭配薑絲一起烹調，即可享受有著自然鮮美好滋味的飽滿蚵仔，搭配風味不厚重的暖湯一起享用，頗搭。
嘉義西區美食小吃推薦，走入已經營近30年的嘉義在地老店─博愛雞肉飯，嚐嚐30年來堅守每天遵循古法煉製醬汁的樸厚好味，搭配每天新鮮採買的嚴選蔬菜一起享用，每天一早的5點就可以吃到注入滿滿用心的好味道，幸~福~
嘉義西區美食小吃推薦-博愛雞肉飯菜單 (攝於2022.12)
用餐日期：2022.12
付款方式：現金
博愛雞肉飯
類型：嘉義西區美食小吃推薦 / 嘉義火雞肉飯推薦/嘉義早餐推薦 / 嘉義午餐推薦
⏰ 營業時間
一~日 05：00~14：00
📍 地址：嘉義市西區博愛路一段391號
📞 電話：05-232-1622
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