美食專欄
獅兄弟酒館位於台中的柳川西路
上網找的時候
發現它還有另一家店位於南屯
這一家店是台中朋友介紹的
還說有些菜不預定吃不到
當天開車到台北也差不多時間
我們直接就約在獅兄弟見面
裝潢其實不華麗
一開始我以為就一般熱炒店
沒想到有一些菜還蠻好吃的
炸雞蛋豆腐
沾泰式酸辣醬
宮保皮蛋
很多人做這一道常常不入味
它們家鹹甜比例還不錯
炸花枝
下酒的好幫手
涼拌松阪豬
和風生洋蔥的調味
算是很開胃的一道菜
它們家要預訂的就是這個粥
可以做蟹黃粥也可以做成大蝦粥
前幾天剛吃過螃蟹
所以朋友很好心訂大蝦粥
整碗粥滿滿的蟹黃味
這一道大蝦拌米線
吃起來超有南洋風味
辣辣的吃起來很過癮
我覺得蟹黃粥跟這一道算是招牌菜
沒吃到這兩道
就沒有吃到他們家的靈魂
水蓮就當是補充青菜
用破布子調味
朋友幫我慶生
親手做的千層蛋糕
店家資訊
獅兄弟酒館
地址:
台中市西區柳川西路二段150號
電話:04 2220 5592
時間:17:00~1:00
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本文餐廳資訊：
獅兄弟風味小酒館
· 台中市 西區 · 13則評論
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