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新北市

最近突然特別愛吃水餃,但可不是隨便的水餃我都喜歡喔

對於水餃的標準一定要大顆、肉餡多、有豬肉鮮味

重要的是一口咬下去一定要有飽滿湯汁流出來的壓

今天來介紹在新店民族路上的在地美食「山東水餃王」

最喜歡這間的韭菜水餃,豬肉鮮味與韭菜香混合的湯汁

讓人忍不住一口接著一口阿,吃個30顆都沒有問題

除了水餃外,店家還有賣乾麵、炒飯和湯類

另外除了主食外,店內還有一整面的小菜牆

讓我們一口水餃、一口乾麵、一口小菜、一口湯開心吃起來吧🤟🤟


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〈山東水餃王〉店家環境

山東水餃王位於民族路上,剛好位在大坪林與七張捷運站中間

從捷運站走過去大約10分鐘,大大的紅色招牌要沒看到也很困難喔哈哈

店家平日晚上用餐時間生意非常好,常常會沒有位置喔

內用桌數大該六、七張大約可以做20人

如果沒位置也蠻建議外帶回家吃喔

店家一進門就可以看到一整面的小菜牆

不管事辣豆干、辣豆芽、小黃瓜、豬頭皮等等都有

另外也有花生、苦瓜、木耳和海帶絲,這邊小菜真的很多

想吃甚麼就拿一個吧,大部分都是一盤$35元,有些肉比較貴喔

最下層還有一些花干之類的小菜,感覺小菜是隨機擺放

每一層可能都有一樣的喔哈哈

另外身為山東水餃王,水餃醬汁當然也不能少啦

店家有提供醬油、醋、辣椒醬和辣油,店家非常貼心有準備小袋子

讓外帶的客人可以自己調料汁帶走喔


〈山東水餃王〉菜單價格

這間除了賣水餃外,還有賣乾麵和飯喔

乾麵有特別的韓式炸醬麵、特調乾麵、麻醬麵等等超多品項

如果想吃飯的也有蛋炒飯喔

湯類就一般常見的酸辣湯、蛋花湯、玉米濃湯和牛肉湯

這間價位不會說太貴但也不會說非常便宜

應該就算新店一般正常的價位 😀


〈山東水餃王〉店家美食

$65 韭菜水餃10顆

一顆水餃$6.5元,我是覺得有點小貴但現在行情就是這樣哈哈

這間水餃不算太大顆但也不小,每一顆都蠻飽滿的

看起來是非常不錯吃的,咬一口世界就變得不一樣囉

一口咬下去湯汁就噴出來啦,最喜歡充滿湯汁的水餃啦

這間最特別的是他的皮其實蠻厚的,但餡也不少

整個吃起來很香很好吃,湯汁絕對是他的精華

韭菜香味搭配豬肉鮮味整體來說表現相當不錯

$65 高麗菜水餃10顆

高麗菜表皮看起來是白色的,韭菜是綠色的喔,非常好變辨別

兩種餃子看起來都非常好吃,而且這間外帶不會像很多其他餃子店

帶回家餃子皮都黏在一起,還沒夾起來湯汁就流光了,這裡的餃子粒粒分明哈哈

高麗菜水餃相較韭菜水餃比較沒有那麼重口味

吃起來其實沒什麼味道,只有淡淡的豬肉味

也有可能是因為我先吃韭菜味道太重吃高麗菜沒味道啦

這時當然要沾一點我自己特調的醬汁囉

左邊是青醬油搭配醋,右邊則是辣椒醬搭配辣油

水餃泡在左邊那碗五秒,右邊輕輕刷一下,鹹鹹辣辣麻麻的口感就來囉

吃餃子怎麼可以不沾醬呢,大家可以自行調配喜歡的口味壓

$50 京味乾拌麵

除了水餃外也嘗試了他家的乾麵

京味乾拌麵就是陽春麵加一點青菜和一顆滷蛋

青菜和滷蛋就蠻普通的,最重要的應該是面好不好吃哈哈

但老實說我吃完還是不知道甚麼是京味乾拌麵,就是一碗有味道的麵

老實說沒有很推,如果想吃麵的還是試試看韓式炸醬麵吧,聽說還不錯吃ㄏㄏ

$35 玉米濃湯(小碗)

餃子、乾麵當然也要來一碗湯囉

平常都喝酸辣湯今天來試試看玉米濃湯,這間的還不錯吃

勾芡也不會太多,蛋花、蛋黃、玉米到是不少,吃起來很滿足

看看這超大塊的蛋白和蛋黃,我懷疑他不僅加一顆雞蛋XD

玉米濃湯口味還不錯,很傳統的味道,蠻推薦的


〈山東水餃王〉店家資訊

山東水餃王

店家地址 🏠 :新北市新店區民族路20號

營業時間 ⏰ :11:00~14:30、17:00~21:00

店家電話 ☎ :02-2913-4635

特色:水餃口味非常不錯,皮厚餡多,最重要的是它裡面充滿了湯汁,蠻推薦來吃吃看他的水餃

調查局評分:7分(滿分10分)

評語:水餃和湯都蠻推薦的,但是那個麵我是真的覺得不太行哈哈,店家口味是不差但就是大家常吃的家常口味少了一點特色,如果住附近的可以來吃吃看


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更多 山東水餃王 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/63e35dc0faabb41da266d42b
本文餐廳資訊:
山東水餃王
3.8
· 新北市 新店區 · 1則評論
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