美食專欄
來到苗栗泰安溫泉區玩一定會不知道要吃甚麼壓
這邊相較其他風景區較為偏遠，晚上能吃的東西也偏少
今天來推薦一間位於泰安觀止正對面的「山吻泉餐廳」
可以一邊吃著美食，一邊欣賞超漂亮的泰安觀止
這邊有超特別的火烤兩吃山鱒魚套餐
半隻山鱒魚一半用火鍋煮一半用煎的
山鱒魚肉肥美兩種口味都不錯吃喔
另外還有這邊最有名的原住民板岩燒
牛排、嫩豬、鹹豬肉一次滿足壓
吃起來整個非常有原住民美食的FU
來到苗栗泰安玩千萬不能錯過原住民美食阿🤟🤟
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〈山吻泉餐廳〉店家環境
山吻泉餐廳算是在泰安溫泉區的精華地帶喔
對面就是這裡最有名也最豪華的泰安觀止飯店喔
餐廳旁邊就是7-ELEVEN，吃完也可以去買點東西當宵夜
店家有分為戶外區與室內區，戶外可以看到泰安觀止喔，晚上還沒漂亮的
旁邊就是汶水溪，非常有景觀餐廳的FU
但唯一缺點就是如果冬天來強烈建議坐室內喔，不然外面冷到爆ㄏㄏ
吃完可以出來欣賞一下風景，泰安觀止真的蠻漂亮的
而且如果抬頭其實可以看到超多星星，感覺非常貼近大自然
室內座位有些也是有景色的，可以一邊吃一邊欣賞泰安觀止
如果是白天來的話可以看得景色就更多囉，但戶外用餐別有一份感覺
〈山吻泉餐廳〉菜單價格
這邊主要是以火鍋為主，另外也有鍋巴拌飯和原住民板岩燒
火鍋有分為一般火鍋或是火烤兩吃，火烤兩吃是除了火鍋外還有煎盤喔
火鍋主食主要是山鱒魚、牛肉和豬肉，湯頭也有非常多種可以選
鍋巴拌飯感覺應該就是大家常見的鍋巴拌飯
感覺大家來應該會想點原住民板岩岩燒，吃吃看原住民的煎肉啦
這邊價位大約都在$300 ~ $450之間，不會說很便宜喔 😀
另外店家冬天有出很多不同口味火鍋湯底大家可以試試看
如果怕火鍋吃不飽的也可以單點肉片或是火鍋料喔
這邊還有特別介紹山泉、吻泉和夏泉的不同
有興趣的可以來看看吃不吃得出來喔哈哈
〈山吻泉餐廳〉店家美食
一坐下來後，店家會先送上超好吃的烤麻吉，非常有原住民的風味壓
大家要記得趕快吃，熱騰騰的搭配花生粉真的超讚
如果涼掉麻吉會硬掉喔，就沒有那麼好吃了QQ
$455 原味健康蔬菜鍋(山鱒魚、火烤兩吃)
這邊最有名的套餐山鱒魚火烤兩吃套餐來啦
一上桌就看到魚肉在烤盤上滋滋作響了
這邊的鴛鴦鍋(應該也算吧)蠻特別的，一半是火鍋一半是烤盤
另外還有一大盤菜盤、白飯和醬料
魚肉放在烤盤上下面還有一些洋蔥整個非常美味的感覺
但老實說這個火侯不是很好控制哈哈，魚肉用烤的很怕焦掉但也很怕沒熟
我是覺得蠻好玩的，還好下面有淋一些油，不然感覺會燒焦ㄏㄏ
這個火鍋居然是用山鱒魚頭去熬湯的，蠻特別的，我猜一條魚應該可以做兩份套餐
於對半切，一份用於頭熬湯一份用魚尾，分量其實還蠻多的
菜盤真的是整整一大盤，除了原本烤盤上的魚肉外
菜但裡面也有四大塊魚肉喔，總共約有10塊魚片肉
其實蠻多的，吃起來真的非常過癮
菜盤除了滿滿的高麗菜外，還有少許火鍋料
凍豆腐、玉米筍、木耳、番茄、南瓜、大陸妹和粉絲
其實總類蠻多的，但我最喜歡的還是山鱒魚肉 😀
這就是一塊山鱒魚的大小，整個看起來肉質超嫩
實際吃起來也真的非常不錯，肉質軟嫩蠻先的
和一般火鍋店那種魚肉是完全不能比擬的，而且我蠻喜歡帶有魚皮魚肉的口感
但我想大家最在意的應該是用火鍋煮和用烤盤烤到底哪個比較好吃
這幾乎是毫無懸念的火鍋煮比較好吃，畢竟這種魚片本來就不太適合用來烤肉
但烤的真的比較有口感，烤到魚肉表皮微焦的時候吃起來最香，但就有一定難度哈哈
$400 原住民板岩燒(牛排、嫩豬、鹹豬肉綜合三拼)
原住民版岩燒也是相當得不錯，相比火鍋其實這個更有特色
套餐就是一份烤盤上面有三種肉還有一些青菜，另外附一碗白飯和沾醬
首先來吃一塊牛排，這邊的牛排是屬於薄牛排
吃起來蠻嫩的，用烤盤烤的牛肉香很足，店家基本上沒有過多調味
可能只灑上少許鹽來調味，吃的就是原汁原味
一口牛排搭配一搓洋蔥吃起來真的很有原住民烤肉的香味
說到原住民烤肉怎麼能沒有鹹豬肉呢
五花肉經過特製醃製而成的超好吃鹹豬肉
肥瘦相間、口味獨特，而且還不會太鹹，整個超下飯的
比起牛肉我更喜歡原住民鹹豬肉壓，好吃好吃
最後是嫩豬肉，這邊的豬肉整個超級粉嫩，吃起來整個超讚
不知道大家有沒有吃過半熟的伊比利豬，這邊雖然口味沒有那種超香的豬騷味
但他的口感真的是有入口即化的感覺，超級推薦大家點這個來吃
整份套餐牛肉、鹹豬肉和嫩豬其實分量蠻多的，吃完剛剛好七八分飽
如果覺得吃肉吃到很膩的話，也可以加點它的料汁
酸酸甜甜的非常美味，而且還可以去腥味哈哈
另外火鍋外套餐會送一碗濃湯，有點像牛排店那種濃湯，還不錯喝哈哈
〈山吻泉餐廳〉店家資訊
山吻泉餐廳
店家地址 🏠 ：苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩83-2號
營業時間 ⏰ ：11:30~21:30(周二公休)
店家電話 ☎ ：03-794-1570
特色：火烤兩吃蠻特別的而且山鱒魚肉是真的鮮美好吃，最喜歡它家的原住民板岩燒，肉質真的不錯，整體還蠻好吃的，只是價位偏高跟台北幾乎差不多囉，CP值普普
調查局評分：8分(滿分10分)
評語：建議大家點火鍋就好了，火烤兩吃就不用了哈哈，強力推薦她家原住民板岩燒真的還不錯，泰安那邊晚上真的沒什麼東西可以吃，如果有可能也是偏向桌菜類型的，二到四人來玩都蠻推薦這間的><
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本文餐廳資訊：
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