美食專欄店名：大戶屋 漢神巨蛋店
地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓
電話：07 554 7066
營業時間：11：00～22：00
大戶屋是一間全台連鎖的日本料理店，
店家多數在百貨公司或是大賣場中。
供應的餐點主要以定食為主，
價格上基本不會太貴，
所以深受在百貨公司中逛街的家庭客或是學生情侶的喜歡。
炸豬腰內肉（套餐：310元，單點：250元）
受惠於SOP的強大，
大戶屋的炸豬排這可以說是我目前看過上菜速度最快的炸豬排了，
大概不用五分鐘就上桌，
只能說難怪很適合開在百貨公司當中。
味噌湯
中規中矩的味噌湯，不過好處是可以可以無限續。
白飯
吃起來個口感以開在百貨公司來說的店家來說有過關，
不會糊糊軟軟的，帶點彈性。
白芝麻
建議可以稍微磨碎之後倒入豬排醬中，
這樣用豬排沾著吃可以多一些的香氣。
豬排醬汁
鹹中帶著酸甜感的醬汁，
可以讓炸豬排更好入口，也更下飯。
炸豬排後的高麗菜也是可以續加的，
配著豬排醬跟炸豬排一起吃我覺得也滿配的。
雖然是炸的有點過熟，不過可能因為是腰內肉的關係，
所以吃起來的口感並不會很柴，還是保有一些彈性。
雖然送餐的速度非常的快，
但是並不是那種吃起來會涼涼的炸豬排，
這一點還不錯，很適合趕時間的客人。
旁邊有一塊小檸檬，
我個人是覺得擠上去之後沒有比較好吃，
所以我建議就放著就好。
納豆（50元）
納豆是我很喜歡的食物，
不過這個對很多人來說可能是一個有點恐怖的東西。
我喜歡它的味道，特別是拌上醬油跟黃芥末的時候，
偶爾來點柴魚片或是生蛋黃也不錯吃。
黃芥末（納豆沾醬）
分量不會太多，建議可以直接全部加下去，
因為辛辣味會被納豆的味道給中和。
感想：
如果想要吃一塊軟嫩多汁的炸豬排，
我覺得大戶屋並沒有這麼合適。
但是，如果想用一個不會太貴的價格，
去吃一塊還不錯吃的炸豬排，而且又不想要等太久，
那我認為大戶屋是可以列入考慮的對象，
因為上菜真的很快速，而且價格也不會太貴，
吃起來的口感跟味道也還OK。
再加上提供的品項眾多，
就算是不想吃炸豬排的人，也可以享用其他不同的餐點。
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