美食專欄
夏天要來了，又到了適合到海邊玩樂的季節了，我很喜歡基隆大坪海岸，還蠻常帶孩子前往探索潮澗帶、欣賞夕陽海景！
來大坪海岸多次，居然到現在才注意到【進展小吃店】，有最新鮮的海鮮小卷米粉、五行麵疙瘩、川燙小卷、白蝦、香煎小白鯧等，是玩海邊後用餐不錯的選擇！
八斗子漁港美食 ❙ 進展小吃店 海鮮小卷米粉、川燙小卷 鄰近大坪海岸!
大坪海岸的海景及夕陽都很迷人，退潮後露出的海蝕平台更是親子探索潮澗帶好去處！
仔細找還可以看到海豹喔～
【進展小吃店】在漁港一街、八斗子觀光漁港前，就在前往大坪海岸的路旁，在路邊還滿醒目，一週營業四天，每週五六日一，來大坪海岸好幾次，不知道為什麼之前都沒有注意到！
內用空間寬敞，生意挺不錯的，我們晚上六點多來，陸續都有客人來用餐
對面就是八斗子漁港，可以看到很多船隻
【進展小吃店】菜單及價格
餐點選擇不多，主要就是海鮮小卷系列，另外也有肉燥麵、滷肉飯、雞肉飯、川燙小卷、白蝦及石花凍等
建議要早點來，晚來很多品項都賣完了，當天原本要點川燙小卷及香煎小白鯧結果都完售了
店家自製辣椒推薦必加，沾小卷吃或是加在飯或麵裡都好吃，味道很香，有辣但不至於辣到噴火那種
小菜在冰箱內，每疊30元，想吃什麼自己拿，餐後結帳
拿了豬肝、豬頭皮及小黃瓜風味口感都相當不錯，好吃
雞肉飯 $40
切條雞肉上面還有店家自製香蔥，米飯有淋上雞油，味道還蠻香的，敢吃辣的話建議一定要加店家自製辣椒，風味口感更豐富，讓人吃完還想再吃一碗
滷肉飯 $35
滷肉還蠻多的，鹹香夠味，也是推薦必加自製辣椒，香辣好滋味
海鮮小卷烏龍麵 $140
海鮮看起來還蠻豐富的，除了小卷還有兩隻蝦子及蛤蜊，湯頭很鮮美，烏龍麵很彈牙
海鮮小卷五行麵疙瘩 $140
五行指的是：白色(十穀米) 代表金、綠色 (蔬菜) 代表木、紫色 (火龍果) 代表水、紅色 (紅麴) 代表火、黃色 (南瓜) 代表土，五種顏色麵疙瘩繽紛吸睛也好吃，很有嚼勁
不過麵疙瘩的量不多，吃起來會有點空虛感
海鮮都很新鮮，原來八斗子漁港這裡就有新鮮小卷米粉，不用跑到瑞芳了
川燙白蝦 $130
這盤算了一下數量有10隻蝦子，換算下來一隻蝦13元也不貴，蝦子很新鮮，吃起來很甜！
燙青菜 $30
當天的青菜是大陸妹，翠綠清甜
到大坪海岸或八斗子遊玩就近用餐不錯的選擇，【進展小吃店】分享給大家～
注意！！
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