幹嘛日式餐酒館，大稻埕美食必訪，生魚片極鮮上桌，超厚牛舌軟嫩好美味！

大稻埕美食除了品嚐傳統小吃外，其實還有一間是連日本遊客來都會來造訪的日式料理餐廳「幹嘛日式餐酒館」，價格平實，口味令人好讚賞啊！

大稻埕美食 幹嘛日式餐酒館 外觀與內部環境

「幹嘛日式餐酒館」位於大稻埕，霞海城隍廟後面的民樂街上。

店門口充滿了藝術感，這些都是花蓮藝術家的創作。

牆面上大幅的彩繪是出自老闆之手，老闆本身有原民血統，唸過經濟跟設計，然後在海外的餐廳工作多年，最後回來台灣展現手藝。

收銀台是一大塊的原木，真是非常難得見到。

餐桌上的彩色吊燈是老闆從伊斯坦堡帶回來了，很有異國氣氛，晚上開燈非常美麗。

店裡的座位不多，建議來之前先打電話訂位。

抬頭往上看居然是手術檯的燈具，老闆說在日治時期，大稻埕一帶醫學非常發達，所以特別用這個來致意。

吧台後有各式不同的酒水，老闆說四月中才剛辦完清酒的餐酒會，邊說酒的故事邊品嚐美食，相當受到大家歡迎，想參加的話請隨時注意FB公告喔。

大稻埕美食 幹嘛日式餐酒館 店家菜單

店裡的菜色相當豐富，有生魚片、串燒、壽司、炒物、炸物、鍋物、燒物，好多選擇。

各式的生魚片，老闆說他都是進整尾的魚，然後自己再來處理，確保保鮮度。

炸河豚，這道菜好特別！

串燒類的選擇很多，剝皮辣椒豬聽起來就很好吃。

現場也有一些本日推薦菜色可以參考喔！

大稻埕美食 幹嘛日式餐酒館 美食上桌

精美的三品小菜，紫洋蔥花椰菜、黃金泡菜、柚香蘿蔔。

綜合三點生魚片，鮭魚、鰤魚跟干貝。

微微炙燒的干貝，吃起來真是鮮甜！

鹽烤牛舌，老闆經過了特殊處理，即使冷了也超好吃！

這個厚度剛剛好，真適合當下酒菜。

接下來是厚切牛舌串，這個厚度實在有點誇張。

要下去整個爆汁，軟嫩的不像話。

起司烏魚子，兩種濃郁的口感混在一起好搭，再加上薄荷葉，後勁又清新了起來。(咦？這個菜單上沒有啊)

炸虎河豚，吃起來好奇妙，裡面帶點魚刺，但會讓你忍不住一口接一口吃下去。

明太子玉子燒，這道實在太好吃了，超級厚實的玉子燒裡面包覆著可口的明太子，完美！

兩種都是屬於濕軟的口感，非常合拍。

毛毛蟲壽司，好長的一捲。

用加州卷的做法，裡面是小黃瓜，外面在包覆上炙燒過的生魚片，吃起來清新爽口。

綜合串燒，最前面的是剝皮辣椒豬，集香甜辣於一身。

雞肉選用的是六個月大吃香蕉的雞，肉質更為緊實，帶著一種淡淡的香氣。

午仔魚一夜干，肉質細緻，刺肉分離，果真是台灣好吃魚第一名！

這尾魚我就可以吃的乾乾淨淨，完全不浪費喔！

整體而言，「幹嘛日式餐酒館」的環境舒適，菜色豐富，很適合大家一起聚餐歡樂。

店裡有投影機跟長桌，可以邊簡報邊用餐，又或者是邊看影片邊吃，真是包場的好選擇。

餐飲部份好吃又平價，李大人幫大家吃過把關，一定可以吃的開心又滿足。

我要特別私心推薦一下厚切牛舌串，比牛肉麵的牛肉還要滑嫩，而炸河豚則是必點，體驗一下不同的河豚肉料理。

（本文為邀請體驗文，個人真實感受紀實。）