美食專欄
日期：2023-05-23
名稱：沁茶棧
電話：0911-227566
地址：雲林縣古坑鄉中山路179-6號
營業時間：10:00-20:00 (週一公休)
平均消費：20元起
FB粉絲頁：沁茶棧
對於喝飲料這件事~ 你是否也有著相同的品牌迷思呢!?
隱身於鄉鎮的小茶棧有時候有著令人意想不到的小驚喜
沁茶棧老闆本身對於手搖飲品有著豐富的資歷與經驗
來到雲林古坑嚴選茶葉自創品牌經營
少了品牌大眾化口味的束縛卻多了與眾不同的私房好茶
店家以更天然的二砂糖取代傳統果糖或蔗糖
一份堅持的初衷從許多小細節就可以來看見
立牌推薦的7大飲品也是店內具特色的招牌飲
除了大家所熟悉的紅綠青茶之外
沁茶棧有著許多蠻與眾不同的創意商品
很受當地鄉民朋友的推崇與青睞!!
珍珠鮮奶茶／冬瓜杏仁凍
炎炎夏日來上一杯彈QQ的珍珠鮮奶茶是再幸福不過的一件事
香醇牛奶與充滿濃濃茶香氣味的紅茶做結合
每口都能吸進一顆顆充滿嚼勁的珍珠粉圓真的很滿足!!
冬瓜杏仁凍同樣也是市面上很少見的手搖飲
採用古早工法製成的杏仁凍放入香醇的冬瓜茶中
對於丫伯或丫嬤來說~ 是一杯充滿回憶感的創意飲品
紫米牛奶／黑糖鮮奶茶
無論是紫米牛奶或黑糖鮮奶茶都是以香濃鮮奶來代替奶精
口感粘密的紫米於熬煮多時後加入濃醇鮮奶裡頭
除了擁有獨特的好口味外~ 同時也是女孩們的補血聖品
另外他們自製的黑糖有著更紮實且口齒留香的黑糖香氣
是小朋友接受度極高的飲品之一
奶蓋綠茶／四季青茶
鹹甜交雜的口感也是奶蓋綠茶最令人著迷的地方
他們的奶蓋系列其實可以嚐到略帶顆粒感的芝士
所以說他是一杯芝士奶蓋綠茶其實也不為過
四季青茶是小毛品嚐一間手搖飲品最基本的選擇
無糖才能嚐盡最自然原始的茶香味~
好不好喝都一目了然
沁茶棧是寄生於好時光麵館下的手搖冷飲店
夫妻倆在人口數不多的小鄉鎮打拼生活
無論是一碗乾麵或是一杯飲料
都是取自內心最真誠的好手藝
沁茶棧雖然沒有連鎖品牌般的大名氣
但每一口香醇好茶早已打開在地鄉民的味蕾
也透過更多方式來打動每一位路過遊客的心
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