Isotope Bar 同位素酒吧／台北車站，相同元素的多元呈現特色Bar

Isotope Bar 同位素酒吧／台北車站

【台北】Isotope Bar 同位素酒吧

【My Blog】Isotope Bar 同位素酒吧

【官網】Isotope Bar

【時間】

週日～週四：18:00～01:00

週五～週六：18:00～02:30

週一公休

【地址】台北市大同區長安西路101號（近京站時尚廣場）／Google Map

【電話】02-2558-9276

一個在京站威秀看完電影週日傍晚，捨不得就這麼回家、礙於隔天要上班也不能大喝，便從Google Map上尋找附近評價不差的Bar，最後就這麼來到了不遠處的同位素。原本打算默默喝個兩杯就好，喝到後面卻變成和Bartender互相分享喜歡的Bar，度過了一個挺有意思的夜晚。

這裡的酒的特別之處在於同一種主題可以做2～3種風格迥異的呈現，也呼應了店名「同位素」的概念，同一種要素可以多喝幾次也不膩，很有意思。

會來這裡的最大原因是因為它評價不差又開得早，讓剛好在附近的我不必再多殺時間就有得喝（笑）

帶點地中海建築風情的吧台區

【松露薯條】挺小份，滋味酥脆，還灑上胡椒鹽，搭配的是松露醬

【箭夜花／氣泡】狼琴酒 - 綠 + 馬蜂橙葉／氣泡：鹽 + 檸檬

【箭夜花／氣泡】帶有濃郁柑橘香氣和琴酒的清香、加上氣泡口感，相當消暑；杯緣的鹽帶出另一種特殊風味，酒感輕

【芒種／奶昔】刺蔥 + 情人果／奶昔：鮮乳 + 芒果 + 粉紅胡椒

【芒種／奶昔】滋味非常奶昔，粉紅胡椒看似乾燥花瓣，帶有胡椒的滋味卻不嗆，酒感中等偏輕

【招待Shot】相當特別的台灣自產琴酒，帶有濃郁的玉蘭花香氣