美食專欄高雄鹽埕｜美德客音樂餐廳 Madker Live House & Restaurant 餐酒館聽歌初體驗
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你有在酒吧、餐酒館或是任何音樂餐廳有過邊用餐邊聽人家彈奏音樂、唱歌的體驗嗎？在台北時我一直很想體驗，但都找不到好的機會，這次剛好來到高雄玩，說什麼都要安排一下，因為結束一個行程後，已是晚上八點多，故隨意找了一家Google評價有4.7顆星的美德客音樂餐廳，直接過去，邊吃東西邊聽歌到底是個什麼樣的體驗呢？
我從來沒有體驗過在餐廳裡聽別人彈奏音樂、唱歌的經驗，那天行程排的有點晚，又加上天氣熱的關係，其實體力耗的有點差不多了，然後也差點沒有辦法體驗這次的聽歌活動，要不是家人的鼓勵，也許最後可能就以將就、留下美好的遺憾收場。
Madker Live House & Restaurant
美德客音樂餐廳的交通和環境
美德客音樂餐廳在哪裡呢？坐到高捷橘線鹽埕埔站下車，步行約6分鐘左右的時間，即可到達美德客音樂餐廳，
店門口的英文招牌標示，讓我以為好像來到國外，這個厚重的門一推進去，很像是密道一般，來到另一個新世界一樣，周圍的環境一切都讓我感到很新奇。
美德客音樂餐廳 環境
放眼望過去，會先看到上面陳列很多酒類的吧台，而吧台的對面則是一個舞台，餐廳的燈光讓舞台及酒吧變的閃閃發亮，剛好有1~2個人正在校正樂器的音質。
美德客音樂餐廳 用餐環境
環顧周圍，餐廳裡面半個用餐的人都沒有？只有我跟我妹？疑…這是怎麼一回事？晚上八點多半個來用餐的人都沒有？是因為今天剛好是平日晚上嗎？這家餐廳不是Google 評論4.7顆星以上嗎？店員告訴我們聽歌要等到晚上10點才會開唱，是因為這個原因？所以才沒有人嗎？
當下的我，超級困惑？然後也在思考，我們到底要不要打退堂鼓？如果到時舞台開始開唱，底下聽歌只有我跟我妹兩個聽眾，那氣氛豈不是很乾？尤其又碰到我們這兩個新手，當下的我。。。。老實說有點撐不起這個場面耶！！
美德客音樂餐廳 酒吧
美德客音樂餐廳 餐酒館
美德客音樂餐廳的餐點
不過因為肚子實在是太餓了，所以還是先溫飽肚子先，這裡的餐點很特別，不只是提供西式的薯條、德國豬腳，他還有提供中式餐點耶！！
愛爾蘭牧羊人派$300
這是一道來自英國的傳統料理，是使用牛豬混合等辛香料及紅酒拌炒，最後以馬鈴薯泥作外派皮烘烤而成。
愛爾蘭牧羊人派
外皮酥酥軟軟的，搭配裡面的餡料，給我的感覺很像是月餅皮包餡，只不過它烹煮方式有所不同，牧羊人派的大小不會很多，搭配調酒或是飲料，再搭配餐廳的氛圍，吃起來就是很chill。
美德客 愛爾人牧羊人派
美德客 愛爾人牧羊人派
手工月亮花枝蝦餅$300
這道手工製的月亮花枝蝦餅，上來的時候也是數量不多，切開來8片左右，我不知道是不是南部人都比較偏好酥脆的口感，蝦餅外皮煎到非常的酥脆，簡直應該是到炸雞排的那種口感，這讓我想起阿伯的明星早餐店他們家的酥脆蛋餅，口感也是同樣恰恰的。
手工花枝月亮蝦餅
餅皮薄薄的，咬下去不得了，內餡超級豐富，花枝料給的非常多，咬進嘴裡，花枝與蝦味交錯在其中，海鮮味十足，真的會讓人一口接著一口下去，很～好～吃。很快地就被我跟我妹妹一起Ｋ光光了！！ＸＤ
手工花枝月亮蝦餅 美德客
月亮蝦餅
無酒精特調-還我漂漂飲$300
照理來說，來到餐酒館，在怎麼樣，都要點一下調酒才行啊！！邊喝點調酒邊配點小菜，在聽著歌，喔喔～那氛圍真的是很有FU。
美德客 還我漂漂飲
不過礙於同行的人不喝酒，就點一杯無酒精特調，這道還我漂漂飲，我想老闆是不是周星馳迷啊？哈哈～反正看到還我漂漂飲，就有種喝了會變青春美麗，故才點了這杯飲料。
美德客 還我漂漂飲
這杯是搭配綜合的莓果搭配滿滿的維他命Ｃ檸檬及無糖蘇打水組合而成的，酸酸甜甜的，在熱熱的天氣裡喝這個非常的清爽。紅色的漸層飲料，光看就覺得很舒服。
松阪豬肉炒飯$350
如果你是單純想要來吃正餐的，那會比較建議你，點選中式的餐點，比較能夠吃粗飽。
美德客 松阪豬肉炒飯
這道松阪豬肉炒飯，炒飯的份量非常多，松阪豬也是給得很不手軟，鹹度也很適中，不會像是一般炒飯店那樣很重鹹，算是滿有水準的炒飯來著。
松阪豬肉炒飯
松阪豬肉炒飯
關於美德客音樂餐廳的餐點，整體而言都很美味，不過如果你今天的目的是想要有吃粗飽的渴望的話，那你可能會有點失望。這個餐點在餐酒館裡，不算是餐酒館裡的主角，只能是陪襯，真正的主人公，則是餐酒館的舞台歌唱及氛圍。
美德客音樂餐廳的聽歌體驗
大約到晚上9點半左右，才開始陸陸續續有人進來這家餐廳，我也才瞬間放下心中的大石頭，還好，這個氣氛擔當可以都不用在我身上了ＸＤ
當天晚上加上我跟妹妹大概有5組客人，老實說沒有想像中那麼多人，但可以聽到這樣很有品質的音樂，感覺真的還不錯，主唱兩個女生也很會帶氣氛，現場也可以點你想要聽的歌，他們都會盡可能幫你實現！！
美德客音樂餐廳 舞台
我以為在餐酒館的聽歌氣氛是像國外一樣，會有很多人很嗨，拍手的拍手，吆喝的喲喝～結果跟我現場體會的完全相反，不知道是不是亞洲人都比較內斂、冷靜，大家都很安靜在聽歌，聽樂團不是就應該要嗨一點嗎？不知道是不是因為我在旅遊的關係，我很自嗨的邊聽音樂、邊點著頭，然後非常投入向舞台那邊看去。結果就被主唱cueＸＤ
Madker Live House & Restaurant
題外話，在場客人還有一組是家人一起專門來聽歌唷！！超級酷的！這不只是只有年輕人才能夠來的地方，真是打破我的眼界。這家餐酒館所帶來的音樂，不只是有人帶把吉他，上台自彈自唱這麼簡單，他可以說是整個Band都帶上舞台，除了主唱們、吉他，還有keyboard、鼓、貝斯，全部人在台上在舞台綻放，真的非常有魅力、非常有臨場感！！
這些主唱的唱歌功力有沒有很有Power? 其實那天我點了一首歌，我很意外這個樂團，竟然可以在毫無準備的情況下，當下這些音樂人就可以直接彈奏了起來，尤其是那個貝斯手，真的讓我有點驚訝到！！
美德客音樂餐廳的價格
這裡所吃的餐點，如果要聽歌的話，都可以全部折抵，最低消費每個人約$450左右，如果我沒記錯的話！！其實如果跟台北相比的話，算是很便宜的了！！
美德客音樂餐廳 菜單
有些台北的Live House都還要另外支付門票呢！！兩個人吃下來大概$1500左右，平均消費約$750/人，然後聽歌聽到飽，老實說真的滿划算的！！
美德客 菜單
美德客餐酒館 價格
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