美食專欄
這家冰店距離饒河夜市走路7分鐘，雖然地址在南港，但鄰近松山生活圈的開冰室，營業時間到22:30，以冰店來說蠻晚的。
店家附近很安靜，抵達時有種鬧中取靜吃冰的感覺。
開冰室除了冰品外，提供愛玉、仙草、杏仁的選擇。我這次點了杏仁豆腐冰和挫冰。
通常冰店或豆花店，都有各自招牌的配料，其中一兩樣讓人印象深刻，很少吃到每一樣配料都很推薦的店;而在開冰室吃到的配料，每一個都很美味，以下一一介紹。
挫冰（＄65）:可以選四種料，每一種都給蠻多的，感覺非常實在。
湯圓：給的份量大方，放在冰上竟然不太會硬掉，仍保持軟嫩，很推薦點選。
粉粿：共有黑糖和原為兩種選擇，都是店家自己製作，我偏好黑糖粉粿，因為很少吃到黑糖味道這麼濃郁的！
芋圓：店家手工製作的芋圓非常紮實，咬下還有芋頭顆粒，又濃郁又Q，推薦。
薏仁：軟爛細緻，帶有些許甜味，喜愛薏仁的饕客可以點選。
以這碗的配料來說，我最愛芋圓。
杏仁豆腐冰（＄75）：
必須先說，我原本不完全愛杏仁味道，但開冰室的手工的杏仁豆腐我很可以，超級香濃，味道很自然。
紅豆：紅豆燉煮的軟爛，甜而不膩，軟度和味道都很適中，跟杏仁豆腐很搭配，份量給的很多。
芋頭鬆軟，很有水準 ; 黑糖粉粿我超級推薦。這碗的配料通通必點。
總結來說，開冰室是一家讓人感覺很用心的店，老闆表示配料都是手工熬煮，實際品嚐也每樣都好吃，是我會想回訪的好店。
開冰室
營業時間：11:00-22:30
電話：02-2651-2911
地址：台北市南港區八德路四段911號
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開冰室
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