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台北市


這家冰店距離饒河夜市走路7分鐘,雖然地址在南港,但鄰近松山生活圈的開冰室,營業時間到22:30,以冰店來說蠻晚的。

店家附近很安靜,抵達時有種鬧中取靜吃冰的感覺。

開冰室除了冰品外,提供愛玉、仙草、杏仁的選擇。我這次點了杏仁豆腐冰和挫冰。

通常冰店或豆花店,都有各自招牌的配料,其中一兩樣讓人印象深刻,很少吃到每一樣配料都很推薦的店;而在開冰室吃到的配料,每一個都很美味,以下一一介紹。

挫冰($65):可以選四種料,每一種都給蠻多的,感覺非常實在。

湯圓:給的份量大方,放在冰上竟然不太會硬掉,仍保持軟嫩,很推薦點選。

粉粿:共有黑糖和原為兩種選擇,都是店家自己製作,我偏好黑糖粉粿,因為很少吃到黑糖味道這麼濃郁的!

芋圓:店家手工製作的芋圓非常紮實,咬下還有芋頭顆粒,又濃郁又Q,推薦。

薏仁:軟爛細緻,帶有些許甜味,喜愛薏仁的饕客可以點選。

以這碗的配料來說,我最愛芋圓。

杏仁豆腐冰($75):

必須先說,我原本不完全愛杏仁味道,但開冰室的手工的杏仁豆腐我很可以,超級香濃,味道很自然。

紅豆:紅豆燉煮的軟爛,甜而不膩,軟度和味道都很適中,跟杏仁豆腐很搭配,份量給的很多。

芋頭鬆軟,很有水準 ; 黑糖粉粿我超級推薦。這碗的配料通通必點。

總結來說,開冰室是一家讓人感覺很用心的店,老闆表示配料都是手工熬煮,實際品嚐也每樣都好吃,是我會想回訪的好店。

開冰室

營業時間:11:00-22:30

電話:02-2651-2911

地址:台北市南港區八德路四段911號

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Tia妡享慢旅
310篇食記
本次 開冰室 用餐評分:
4.5
更多 開冰室 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/6560c2d4927f80edb48a1125
本文餐廳資訊:
開冰室
5.0
· 台北市 南港區 · 1則評論

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