留學歸來開立的法式甜點店《P.f.甜點設計》
會留意到這間店,其實是主管曾經帶來《P.f.甜點設計》的月餅禮盒,而我這次親自搭車到浮洲站,也是好奇這間店是什麼模樣。
一、P.f.甜點設計/環境介紹
1.營業地址:220新北市板橋區大觀路一段38巷26號一樓
2.營業時間:11:30–20:30(星期六到19:30;星期日休息),備註:儘管營業至20:30,但人手以及下班後的清潔,平日內用3.只開放到18:00、假日到17:00。
4.粉絲專頁:P.f. 甜點設計
5.官方網站:P.f. 甜點設計
6.交通方式:台鐵浮洲站出口,過斑馬線步行1分鐘內抵達。
7.店家電話:(02)2271-0157
站在店裡,都可以從窗外的景色看著浮洲站的字樣,浮洲站是台鐵的一個小站,位置相對隱密,但其實介於板橋和樹林之間,與板橋僅1站之隔,最近的捷運是府中站,若是從府中站出發,需再搭乘公車轉乘。附近有國立台灣藝術大學。
二、P.f.甜點設計/餐點介紹
-沒有一成服務費
-內用低消一杯飲品
1.愛雯/250元
使用當季的水果做甜點的設計,真材實料,與旁邊幾款蛋糕相比,單價略高,但尺寸大小也較大,適合1~2個人食用。真材實料。
2.伯爵鮮奶茶/180元(當時有LINE活動,內用冷藏甜點搭配飲料,飲料免費)
三、其他
這間蛋糕店雖然開設在相對人流不是這麼多的浮州站,但是整體的設計感以及乾淨的程度,完全覺得是可以放在高級的地段,除了補刷油漆以及店內每月請DUSKIN兩週一次來做全店消毒工作,這間店維護的就像是全新一般。全白與大理石的桌面,開放式的廚房以及架上的陳列,甜點的美味及精緻,環境的安靜以及寬敞舒適,儘管單價相對高,但完全不會覺得不值得。月餅跟年糕都是屬於一年在期間內才會有的產品。其他除了蛋糕也有可頌、吐司、冰淇淋、輕食小點,麵包跟餅乾,喜歡法式甜點的人,真的可以將這間店收藏起來。環境雖然稍微遠一點,但是相對的享受悠閒,可以與珍愛的人一同品嘗。