美食專欄
蘆洲長安街上的高家涼麵是在地人推薦的蘆洲早餐、蘆洲美食小吃
店內主打著涼麵、綜合羹、綜合羹湯、綜合羹飯、乾麵、滷肉飯等台灣美食
餐點種類豐富多樣化，價格平易近人好親民，讓高家涼麵成為蘆洲美食推薦
跟著我來到蘆洲長安街上，即可發現三角窗邊的高家涼麵，絕佳位置好尋找
高家涼麵的攤位設置在騎樓裡，你能清楚看見製餐環境和過程
室內則是規畫設計為內用區，現場只有五張桌子，內用座位能容納十三人!
攤位內外都有提供著高家涼麵菜單，讓你選餐、點餐更加方便快速
店內主打涼麵、肉燥乾麵、滷肉飯、綜合羹、羹麵/飯/米粉/冬粉、小菜
餐點種類多樣化，銅板價格好平價，百元以內即可享用豐盛的涼麵套餐!
高家涼麵早上七點就開始營業了，不少人都會點涼麵、綜合羹湯當早餐!
涼麵，小份35元，涼麵上面佈滿清脆爽口的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲!
高家涼麵涼麵醬汁給的很多，稍微攪拌一下就根根香濃入味
涼麵吃起來軟Q彈潤有嚼勁，入口散發出濃郁醇厚的麻醬香
麻將醬汁充裕不會過度濃稠，能讓涼麵變得更加滑潤順口喔!
綜合羹，小份40元，裡面有肉羹、魷魚羹、虱目魚丸三種配料
高家涼麵的羹湯勾芡適中，羹湯喝起來溫潤滑順、微甜帶鮮很順口好喝
高家涼麵的肉羹和魷魚羹還蠻大塊，肉羹吃起來軟中帶Q有嚼勁
入口散發出豬肉的清甜、魚漿的鮮味，一口即可嚐到海陸雙鮮雙美味!
魷魚羹裡面加入了魷魚塊，魷魚加入能為魷魚羹增添口感，吃起來更鮮美
虱目魚丸吃起來Q彈不軟爛，還能嚐到清新鮮甜的虱目魚香，味道還不錯!
最後為蘆洲的高家涼麵做個小小的總結
高家涼麵緊鄰長安街站、成功地下停車場，搭乘大眾運輸、開車都很方便
店面位於黃金三角窗邊，絕佳地理位置、醒目亮眼招牌非常好尋找
攤位外觀簡單樸實、用餐環境乾淨衛生，能提供你舒適的用餐環境
最重要的是涼麵、綜合羹份量充足好實在，餐點口感、味道超合胃
蘆洲在地人推薦的蘆洲早餐、蘆洲美食小吃高家涼麵分享給你~
高家涼麵
地址-新北市蘆洲區長安街359號
營業時間-7:00-15:30
