美食專欄
1994年創立於台南的「異人館」咖啡部屋，對於台南人來說應該都不陌生，近年更陸續進軍竹北、台中、彰化、嘉義和高雄等地展店。
異人館新型態的門市更結合了小書房設計，將餐廳與書坊完美融合，打造出舒適愜意又兼具視覺美觀的用餐空間。
異人館咖啡部屋｜育德店
位於北區的「異人館 育德店」獨棟建築搭配落地窗設計，空間穿透感很能吸引路人的視覺焦點。
餐廳門口備有汽機車格停格，提供免費停車。
從門口一踏進來就能看到小小的書房，書牆與桌上擺放不少書籍與販售的小零食，旁邊還有扭蛋機可以玩。
書房書籍是販售性的，所以需先結帳才能帶回座位閱讀喔。
小朋友閱讀遊戲區
提供許多小朋友的書籍，還有積木、小玩具等等，都可以在遊戲區內自由使用。
挑高的室內空間相當寬敞，以白色為主體搭配綠色植物做裝飾，整體溫馨有質感。
▌菜單MENU連結
（菜單下載自異人館官方網站）
異人館提供多款個人鍋物、日式拉麵、韓式石鍋、職人咖哩、個人套餐等多達60多種豐富料理，選項十分多元。
另外還有點心小品、精緻蛋糕和咖啡、飲料等等，不管是正餐聚會或姊妹相約喝下午茶，都可以滿足你的需求。
※菜單內容價位皆有時效性，請以官方公布為標準
▌蛋糕櫃
凡點餐點或飲品可以優惠價加購精緻蛋糕乙份，蛋糕款式以當日現場提供為主。
喜歡甜品的朋友可以先至蛋糕店櫃看看當日款式，再決定是否加購。
▌自助吧
凡點個人套餐，即可享自助區開胃小菜、飲料、甜點等無限享用。
甜點當日有冬瓜檸檬凍、草莓凍、仙草凍和元味奶酪，旁邊壺內裝有鮮奶油可以搭配仙草凍一起品嘗。
開飯前甜點先潤潤喉！
仙草凍就是要淋上熱量爆錶的奶油才對味，豪豪吃😋。
飯後很適合用酸甜的冬瓜檸檬凍解膩
這次的開胃小菜是醋溜木耳，不會太酸還不錯吃。
🥢紫蘇梅醬雞肉＄400元
套餐附白飯、三樣小菜、湯品、蒸蛋、100元飲料任選（超額補差價）和自助吧開胃小菜、甜品飲料無限享用。
先炸後燴、收汁入味的小雞球，酸甜夠味十分下飯。
🆙️古早味雞肉絲飯＄49元
套餐白飯皆可加價升級拌飯，🆙️+39黑鑽蒜香豬油拌飯，🆙️+49古早味雞絲肉飯、精緻肉燥飯、日本和牛油拌飯，拌飯基本上我們都吃過一輪了，口味都很不錯，所以每次都會做升級。
這次升級古早味雞肉絲飯，不敢吃半熟蛋的鵝子選了全熟蛋，加上這看起來顯乾的雞絲，ㄟ這次的賣相看起來很不咱滴…還好口感比表象好多了，香氣雖稍不足，但雞肉絲鹹香不柴，口感還是挺不錯的啦。
每日會做更換的套餐湯品與小菜
蒸蛋好吃，就是這份量少的口連‥
🥢炸豬排滑蛋壽喜燒＄420元
我來異人館最常點的料理之一豬排滑蛋壽喜燒，簡而言之就是升級版的豬排丼飯，厚切豬排加上滑嫩雞蛋、洋蔥絲再淋上日式壽喜燒醬汁，香氣口感俱全。
厚切豬排上層保有金黃酥脆口感，底部經過滑蛋與靈魂醬汁浸潤，甘甜鹹香滋味讓口感更豐富。
不過這一次的豬排跟以往相比，筋顯略多不太好咬。
▼附餐飲品
🆙️黑魔王冰沙（原價145元）補差價45元
🆙️拿鐵咖啡（原價150元）補差價50元
無國界料理複合式餐廳「異人館咖啡部屋 育德店」分享給您
完食～
●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。
●照片與文字內容皆本人版權所有，請勿抄襲（如需引用請告知與註明連結出處）
🏡異人館 育德店
🔗粉絲團：異人館咖啡部屋
🔗官網：異人館餐飲連鎖事業
📮地址：台南市北區育德路552號
☎️電話：06 251-3607
🕚營業時間：11：00-21：30
📍加收10%服務費
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