美食專欄
跟爸媽一塊北上幫弟搬租屋地點，一路向北，中間停留新竹關西覓食走走
午餐吃了生意很好也小等了好一陣子的ㄤ咕麵
都來關西了，肯定要吃一下仙草當作下午茶才行
遇上大暴雨的這天，爸找了也在附近的關西仙草博物館
雖然取作博物館，但裡面其實是以餐飲為主，甚至還有仙草DIY活動呢
關西仙草博物館在中興路還有另一間分店叫「仙草巷」
先有仙草巷，後來才又成立了關西仙草博物館
關西仙草博物館有提供免費停車場，開車族不用擔心車位問題
除了正門入口之外，也能從後方停車場進來
一入內就直接來販賣部，應該是下雨的關係大家都往室內跑
內用空間大座位不少，但人潮也不少，差點就沒位置了
關西仙草的故事(仙草是天然的養顏聖品)
全台唯一不使用澱粉、不使用勾芡調製的超級養生仙草凍
主要有兩種產品：仙草膠質丁 & 仙草膠磚
圖片介紹蠻仔細的，各位有興趣可以自行閱讀😆
特色仙草周邊產品也不少，像是仙草雞湯、仙草拉麵、仙草烏骨雞等等，可作為伴手禮
關西仙草博物館 菜單
接下來就是內用琳瑯滿目的菜單，各種仙草產品，甜的鹹的冰的熱的都有
主要以仙草膠質丁為主下去做變化，可以加配料或是純仙草膠質丁，也能做成飲品
還有看起來養生的銀耳仙草桂圓蓮子湯、仙草燕麥粥、仙草紅豆湯圓
愛吃冰的話可點仙草膠質丁冰品，是剉冰，有看其他客人點蠻大碗的！
鹹的仙草餐點則有仙草肉條麵、仙草飯煲、仙草飯糰、仙草雞湯及仙草粸粑
▲仙草膠質丁+綜合 $125
因為剛吃完午餐ㄤ咕麵不久
跟爸媽三人就一起點一碗綜合仙草膠質丁嘗鮮一下
綜合是紅豆+花生，也可以各自單點
附的牛奶是牛奶球
感謝簡爸神之倒，讓我捕捉完美的滴滴滴😍😍😍
仙草膠質丁跟平常吃到的嫩仙草口感完全不同
切成大概1公分左右的方塊，吃起來比較Q
花生綿密，紅豆有透但偏甜些，一起分食比較剛好
仙草凍DIY，要先預約，一個人185元
DIY教室
仙草博物館裡面還有一區是黑膠唱片展覽室，就是簡爸簡媽他們那個年代的回憶
特別拍這張，簡爸說這幾位都是當年火紅的玉女明星
江玲、銀霞、陳淑樺、金瑞瑤、江音，我全部都不認識🤣🤣🤣
展覽館門口有黑膠唱片機，可惜沒有播放音樂📻📻📻
除了室內空間之外，戶外好像有小步道可以走，但這天遇上暴雨就沒有去到外頭了
有來關西剛好在附近的話可以來走走晃晃，如果沒吃東西的話，大概是20分鐘的景點
.info｜ 關西仙草博物館
地址：新竹縣關西鎮中豐路二段326號
營業時間：09：30-17：30
公休日：會公告在FB
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
