美食專欄
在饒河街靠近中斷的地方，有三家藥燉排骨生意都超級好。一間是陳董，一間是十全，一間是金林三兄弟。
饒河街夜市的「陳董藥燉排骨」可以說是這裡最老牌的藥燉排骨攤，用十幾種中藥材慢慢燉煮，湯頭喝起來清香順口、還帶點甘甜，讓人喝一口就停不下來。靠著這獨特的好味道，它不只在本地有名，還成了國際觀光客來夜市必吃的招牌美食。
而且這攤超有誠意，30年來一直堅持高品質，連續在2018、2019都被米其林必比登推薦，真的很厲害！不管是路過的饒河街老饕，還是慕名而來的遊客，都少不了來這裡喝上一碗熱呼呼的藥燉排骨。
其中這間陳董藥燉排骨是這三家之中經營最久的一家，據說已經快要30年了。我和這三家都吃過，其中我最喜歡的就是這間陳董了。
陳董在饒河街有兩間店，一間是夜市攤位，一間在八德路上的店面。八德路上的店面在慈祐宮的右手邊，但因為那裡人潮比較少，所以還是夜市中心這間人潮最多，而且這間陳董還有榮獲米其林的推薦。
來店你要自己找座位，找到座位後和店員點餐。點完餐，店員會把餐點送到你的座位上。每個座位旁邊都有夾著垃圾袋，可以讓你吃排骨或羊肉的時候，將一些碎骨丟在裡面。
我會喜歡這間陳董的原因是他的湯頭加入了大量的中藥豬骨和羊肉去燉煮，我覺得他是這三間裡面味道最濃郁、中藥味最重的一家，喝起來最香。
這間店賣的只有三樣餐點：藥燉排骨、藥燉羊肉和滷肉飯。這間店的價格也算是實惠，因為物價都漲了這麼多了，這間店的藥燉排骨還是堅持在100元以下的價格。
我發現這裡的翻桌率非常高，因為大家喝湯、啃排骨，不用10分鐘就能吃完，所以藥燉排骨一碗接著一碗，不斷地端出來。
藥燉排骨
裡面有豬肋骨和豬腿骨的部位，我個人是比較喜歡肯肋排，因為一撕就會連著骨頭被撕下來。
我們點了兩碗，一人吃一碗，肉的份量剛剛好，但我感覺肋排的數量好像比以前少了 一點，可能是物價上漲，老闆也不想再漲價了
排骨非常大塊，但全部都是骨頭。吃的時候要非常小心，因為肉都卡在中間，一定要慢慢吃，避免咬到碎骨造成牙齒受傷，或是嘴唇被排骨尖銳的部分割到，我就被割過。
由於當歸湯頭實在太好喝了，但喝了又覺得味道好鹹，告訴自己不能再喝了，但又會忍不住想再偷喝一口，結果就是不知不覺都要喝光了。
旁邊還有附上招牌的豆瓣醬，這個沾醬可以說是這間店的另一個靈魂。
豆瓣醬吃得到豆乳的味道，帶有一點微辣，口味非常重，味道很獨特，只有在這間才吃得到這樣的味道。
沾上排骨後超級好吃，原本排骨上已經有很重的味道，為了沾上豆瓣醬，厚帶有一點微辣的口感，吃起來更令人驚豔。就是這樣的衝擊，才讓大家這麼愛這間店。
滷肉飯
他的滷肉飯是瓜子肉飯，個人覺得不難吃，但比較普通一點。以前來吃的時候，瓜子家的比較多，所以味道特別香。不過現在可能因為物價上漲，瓜子的份量就越來越少了。
現在吃起來感覺肥肉的比例大幅增加，但因為他也沒有漲價，所以這個就不計較了。
優點感受:排骨的當歸湯頭實在太好喝了，雖然很鹹，味道很重，告訴自己，少喝一點，結果還是忍不住喝完了。招牌的豆瓣醬，這個沾醬可以說是這間店的另一個靈魂。沾上排骨後超級好吃，原本排骨上已經有很重的味道，為了沾上豆瓣醬，厚帶有一點微辣的口感，吃起來更令人驚豔。就是這樣的衝擊，才讓大家這麼愛這間店缺點感受:滷肉飯有點普通，以前的瓜子給的比較多，吃起來比較清爽，現在則吃起來比較油膩，因為肥肉變多了整體: 4.5 分
食物: 4.5 分環境: 3.8 分服務: 4.0 分
