美食專欄漢來上海湯包 台北Dream Plaza店 — 漢來美食旗下上海湯包餐廳到台北展店
來自高雄的小籠湯包和上海菜餐廳「漢來上海湯包」，
台北首店開在信義商圈Dream Plaza B2，
於去年(2025年)8/5開幕。
高雄漢來大飯店的「紅陶上海湯包」是從小吃到大的上海菜餐廳，
一直很喜歡這家的小籠湯包、麵食和排骨，
如今「漢來上海湯包」在全台展店，
台南、台中、新竹、桃園、台北都有分店。
我有時去信義商圈逛逛時，
就會到Dream Plaza B2的「漢來上海湯包」回味一下！
漢來上海湯包 台北Dream Plaza店
地址：台北市信義區興雅里松高路11號B2 (Dream Plaza B2樓)
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL18捷運市政府站
電話：(02) 2722-0892
營業時間：星期一~五 11:30-16:00、17:00-21:00；星期六、日 11:00-16:00、17:00-21:00
漢來上海湯包 台北Dream Plaza店：餐廳環境
餐廳的布置裝潢相當典雅，
採用紅色為主的色調，
周邊有擺放綠色盆栽布置，
用餐環境寬敞舒適。
漢來上海湯包 台北Dream Plaza店：菜單
這家供應的餐點主要有湯包、蒸點、飯食、麵食、小菜、冷菜、湯品、甜點、飲料等。
(注意：禁止酒駕，未成年禁止飲酒！)
漢來上海湯包 台北Dream Plaza店：餐點介紹
在此介紹我在這家曾享用的餐點
排骨蛋炒飯
這家的排骨是選用台灣豬帶骨里脊，
以鹽巴、糖、醬油與獨家醬料醃製入味，
裹上輕薄粉漿後下鍋油炸而成，
外皮金黃酥脆並鎖住飽滿肉汁，
肉質鮮嫩帶有滿滿肉汁帶點油脂。
蛋炒飯粒粒分明並且有炒出蛋香和青蔥清香，
不會很油膩。
這家的排骨蛋炒飯很美味，
只是價位比鼎泰豐更高，
但是整體份量真的蠻大的，
後來還剩下1/3蛋炒飯打包。 XD
蝦肉生煎湯包
湯包以鐵鍋熱煎，
底部煎得焦脆，
包著滿滿豬肉餡、蝦子和湯汁，
多汁又味美，
煎過的湯包上層的表皮軟Q底層脆。
原味清蒸鮮魚
嚴選新鮮海鱸魚清蒸，
肉質細緻滑嫩又鮮甜，
搭配豆腐雙重滑嫩口感真棒，
鹹香的湯汁能襯托鱸魚的鮮美。
蜀香蝦肉抄手拌麵
麵條搭配蝦肉抄手、蜀香醬汁、碎花生、豆芽菜等，
彈牙有勁道的麵條搭配麻辣鹹香的蜀香醬汁很夠味又涮嘴，
蝦肉抄手裡面包著紮實多汁的豬肉餡和整隻Q彈鮮蝦很實在，
碎花生增添口感豐富度和香氣。
蟹粉小籠湯包
手擀麵皮再捏製18摺，
麵皮薄但是富有彈性，
裡面的豬肉餡飽滿多汁，
湯汁鮮濃不膩口，
加入蟹黃更增添鮮香。
飄香排骨
點份小籠湯包再加點份排骨更滿足哈哈
「漢來上海湯包」在台北Dream Plaza的分店餐點水準同樣也維持地很好，
雖然我回高雄的時候跟家人或好友到漢來大飯店用餐的機會算多，
但是在台北還是樂意回味一下。
相信也有不少高雄人也是在漢來大飯店用餐從小吃到大，
因此「漢來上海湯包」台北Dream Plaza店可以算是北漂高雄人回味家鄉味的好選擇吧！XD
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