美食專欄
儂徠南洋美食位於新北市萬里區，是一間主打柬埔寨與越南風味的道地東南亞餐館。老闆為柬埔寨人，將異國香料與家鄉手藝帶入萬里老街周邊，餐點風味濃郁且價格實惠，是許多拜訪北海岸或白宮行館旅客的在地美食選擇。
北海岸必吃 儂徠南洋美食
這天我們金山萬里一日遊，來到收藏已久的儂徠南洋美食，在此之前我們還先到同在瑪鋉路上的米琪淋乳凍蛋糕買了巨無霸大泡芙還有綿密的乳凍蛋糕。下著雨的當天，很想喝到熱湯，於是就更期待吃到濃烈湯頭的餐點。
儂徠南洋美食
地址：新北市萬里區瑪鋉路138號
電話：0224928307
營業時間：11:00–20:00
食記：
萬里美食 | 儂徠南洋美食 道地南洋家常味 椰香咖哩沾麵包太犯規
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儂徠南洋美食交通方式
大眾運輸
：可搭乘國光客運 1815（台北－金山）、基隆客運 790 或 862 等路線，於「萬里區公所」站下車，步行約 2 至 3 分鐘即可抵達。
自行開車
：沿台2線（基金公路）駛入萬里區瑪鋉路，周邊可尋找路邊停車格或萬里區公所周邊停車場。
儂徠南洋美食禁止外食，內用要先至櫃檯登記號碼。
門口設置了廚房料理的區域，利用擋風板貼上了餐點照片，看起來更誘人食慾！
儂徠南洋美食 內用環境
這天我們下午一點左右來訪，店內顧客還有七分滿，據知尖峰時間可是一位難求的。整體走簡約樸實的小吃店風格，內部乾淨整潔、光線明亮，有如東南亞家庭餐館般的溫馨與親切感。
備有越式料理常見的調料-檸檬汁，還有泰國魚露等。
店家特別公告內用外帶要一次點完，不可加點，這個規定蠻有趣的，所以點餐前要慎重一點！
儂徠南洋美食 菜單menu價目表
販賣的餐點多達70多種，有湯麵類、法國麵包、炒飯麵、熱炒、湯類、涼拌及冰品。
儂徠南洋美食 餐點介紹
我們各自點了愛吃的餐點。
儂徠南洋美食 潤捲 $110
外層使用薄透有彈性的越南米皮，包覆著滿滿的爽脆高麗菜絲、小黃瓜、新鮮生菜與香草，並夾入鮮蝦與豬肉片，咬下去口感層次非常豐富，十分清爽開胃。
隨盤附上特調的酸甜魚露醬汁，上面撒滿香氣濃郁的碎花生。生春捲充分吸附醬汁後，酸甜微辣帶有花生香，能完美提味卻不搶走食材本身的鮮甜。
儂徠南洋美食 酸辣豬肉河粉 $140
低溫的下雨天，就想來喝點重口味的湯頭。
碗裡給料大方，鋪滿了軟嫩不柴的豬肉片，並搭配大量豆芽菜、洋蔥絲與九層塔等新鮮辛香料，不僅提升了湯頭的鮮甜度，也讓每一口都吃得到滿滿的料。
選用道地的越南河粉，吸附了滿滿的酸辣精華湯汁後依然保有彈性與吸睛的滑順度，熱氣騰騰時享用爽快感十足！
湯底融合了南洋獨特的香料香氣，酸度與辣度交織得恰到好處。微酸的果香酸勁配合溫潤不嗆的辣意，入順口又非常解膩，讓人忍不住一口接一口。
儂徠南洋美食 法國麵包咖哩雞 $150
一整條的法國麵包，加上一整碗的咖哩雞湯。
法國麵包烤得恰到好處，外皮金黃香酥、咬下去會發出咔滋聲，內部則保持著如棉花般綿密鬆軟的麵體，單吃就能感受滿滿麵香。
咖哩醬質地滑順且帶有淡淡甜香與椰奶濃香，辛香不嗆辣、質地濃稠度剛剛好，非常適合拿來當作沾醬。
湯汁裡給料毫不吝嗇，含有煮得極為入味、用筷子輕輕一撥就骨肉分離的嫩雞肉，以及吸飽咖哩精華、口感綿密鬆軟的馬鈴薯塊。
將外酥內軟的法國麵包，蘸滿大把的熱咖哩醬汁一口咬下，吸飽湯汁的麵包既保有酥脆口感又帶有濃郁醬香，爽快感滿分！
走訪北海岸不只吃海鮮，儂徠南洋美食是極佳的異國替換選擇。餐點無雷、酸辣濃郁調味到位，非常適合做為北海岸行程中補充能量的平價美食站！
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儂徠南洋美食 店家資訊
地址：新北市萬里區瑪鋉路138號
電話：0224928307
營業時間：11:00–20:00
