金都餐廳

金都餐廳

3.9
· 8則評論
今日營業: 11:00-14:00, 17:00-20:00

金都餐廳

3.9
· 8則評論
今日營業: 11:00-14:00, 17:00-20:00
店家地址|南投縣埔裏鎮信義路236號
聯絡電話|0492995096
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金都餐廳 的評論 8

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2017/03/28到訪了餐廳
這是我吃過我評分破表的餐廳,因為這是國晏主廚開的餐廳,這次去換了新的菜單,我們兩人點了三人套餐,第一道冷盤中的梅子漬番茄我就愛死了,番茄拔了皮浸漬在梅子裡,超酸甜的滋味太好吃了,第二道的甘蔗筍扣肉,肥肉的部分入口即化,真的很香,我要說的是第三道的三仙鴨,用老薑麻油高湯去燉兩小時以上,肉的精華都在湯汁裡,其實那湯汁是要淋在那香米飯上的,那香米飯其實是一種糯米飯,其實這兩種單吃的還好,但是用湯汁淋在飯上就超好吃的,湯汁鹹鹹的味道帶出糯米的甜味,吃起來又有三仙鴨的香味,真的回味無窮,這道真的好吃。第四道的蒸真鱈魚,我覺得還好啦,這道他做的較清淡,魚的湯汁很鮮甜。第五道的炒青菜,我跟你們說這真的功夫菜,師父炒的真是厲害,吃起來又清脆又軟嫩,最好還帶點枸杞的甜味,這道是我吃到快忘了拍照。最後的全菇類湯,其實我們已經吃不下了,有喝一碗,真的全是菌菇的清甜。其實三人才1650真的很划算,真的推薦去吃。
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這是我吃過我評分破表的餐廳,因為這是國晏主廚開的餐廳,這次去換了新的菜單,我們兩人點了三人套餐,第一道冷盤中的梅子漬番茄我就愛死了,番茄拔了皮浸漬在梅子裡,超酸甜的滋味太好吃了,第二道的甘蔗筍扣肉,肥
2016/03/29寫了一篇食記
金都餐廳 國宴主廚的紹興宣紙蔗香扣肉超特別,埔里在地料理
2013/05/10寫了一篇食記
將埔里食材融入佳餚之中的「金都餐廳」~
2013/05/09寫了一篇食記
金都餐廳:鄉土風味餐也能變國家級饗宴
2013/05/09寫了一篇食記
赫赫有名的國宴餐廳~深山裡的明珠『金都餐廳』
2013/05/07寫了一篇食記
在地美味食材,吃合菜也能很有氣質! ~ 南投埔里"金都餐廳"
2011/05/19寫了一篇食記
《南投》員旅遊南投:金都餐廳 – 南投首屈一指餐聽!!

金都餐廳 的食記 8

金都餐廳 國宴主廚的紹興宣紙蔗香扣肉超特別,埔里在地料理
這是國宴主廚的名菜,來到金都必點!整道菜以惜福宣紙包覆,最底層還用甘蔗心打底,甘蔗心很嫩 先去JK放行李之後就出發吃晚餐了,因為爸媽不想吃小吃,所以就來吃金都 ...
開啟食記
將埔里食材融入佳餚之中的「金都餐廳」~
2013/05/10 · 霸子。食樂拼圖
離開了「日月潭向山遊客中心」~ 一家人回頭往埔里市區前進,目的地就是已經先行訂位的「金都餐廳」~ 埔里市區有著不少有名的小吃與美食, 像是李仔哥爌肉飯、胡國 ...
開啟食記
金都餐廳:鄉土風味餐也能變國家級饗宴
金都餐廳創立於1994年,明年就20年了,是埔里相當知名的餐廳 於1996年創意取材地方名酒研發推出紹興宴,揚名台北中華美食展 後來又承辦五國元首國宴,把鄉土風 ...
開啟食記
赫赫有名的國宴餐廳~深山裡的明珠『金都餐廳』
2013/05/09 · pulllalala
這次很高興可以體驗到赫赫有名的國宴餐廳位在南投埔里的金都餐廳為此Pull媽還規劃了【埔里-日月潭好山好水之好隨意好迷路一日遊】改天Pull如果心血來潮不這麼懶惰 ...
開啟食記
在地美味食材,吃合菜也能很有氣質! ~ 南投埔里"金都餐廳"
2013/05/07 · 哪裡好吃哪裡去
MWO09023.JPG 又見金都...關於這間位於埔里的金都餐廳 跟前陣子吃的竹山金竹味... ...
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