大手牽小手愛食記部落客(2702篇食記)
2023/11/09寫了一篇食記
開啟食記
新竹76年老店,脆彈魚丸香
“石家魚丸是一家有著76年歷史的在地老字號,以特大級的雪白包餡魚丸聞名,口感脆彈,是新竹人心中難以取代的懷念滋味。店內只販售魚丸、骨肉和魯肉飯,簡單卻道地,是品嚐新竹在地美食的最佳選擇。店面位於後車站附近,是許多在地人與遊客都會造訪的巷弄美食,建議可以趁早前往,以免排隊等候。”
“石家魚丸是一家有著76年歷史的在地老字號,以特大級的雪白包餡魚丸聞名,口感脆彈,是新竹人心中難以取代的懷念滋味。店內只販售魚丸、骨肉和魯肉飯,簡單卻道地,是品嚐新竹在地美食的最佳選擇。店面位於後車站附近,是許多在地人與遊客都會造訪的巷弄美食,建議可以趁早前往,以免排隊等候。”