Nash,神之領域愛食記部落客(5307篇食記)
2024/09/13寫了一篇食記
開啟食記
信義小吃部 炒鱔魚專家 的推薦菜色
台南50年老店傳承炒鱔魚
“信義小吃部炒鱔魚專家是台南中西區飄香超過50年的老字號,以傳承三代的獨家手藝製作炒鱔魚意麵,乾炒、勾芡任君挑選。採用大火爆炒,鑊氣十足,鱔魚鮮嫩爽口,意麵彈牙入味,是許多老饕心中的經典美味。店內環境整潔舒適,適合朋友聚餐或一家大小共享美味。”
“信義小吃部炒鱔魚專家是台南中西區飄香超過50年的老字號,以傳承三代的獨家手藝製作炒鱔魚意麵,乾炒、勾芡任君挑選。採用大火爆炒,鑊氣十足,鱔魚鮮嫩爽口,意麵彈牙入味,是許多老饕心中的經典美味。店內環境整潔舒適,適合朋友聚餐或一家大小共享美味。”