廢姐愛食記部落客(162篇食記)
2024/01/22寫了一篇食記
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老字號鱔魚意麵,米其林指南推薦
“城邊真味鱔魚意麵是台南東區屹立超過50年的老字號,以道地的鱔魚意麵聞名,入選2023年米其林指南。店家選用新鮮鱔魚,份量實在,以獨特手法炒製,呈現出鑊氣十足的鮮脆口感。無論是生炒或乾炒,都能滿足您對鱔魚意麵的期待。此外,特製腰花也是必點佳餚,搭配麻油腰子湯,更顯暖心美味,適合朋友聚餐或闔家享用。”
“城邊真味鱔魚意麵是台南東區屹立超過50年的老字號,以道地的鱔魚意麵聞名,入選2023年米其林指南。店家選用新鮮鱔魚,份量實在,以獨特手法炒製,呈現出鑊氣十足的鮮脆口感。無論是生炒或乾炒,都能滿足您對鱔魚意麵的期待。此外,特製腰花也是必點佳餚,搭配麻油腰子湯,更顯暖心美味,適合朋友聚餐或闔家享用。”