SMOKER 煙燻咖啡

SMOKER 煙燻咖啡

4.2
· 36則評論
今日營業: 10:00-21:00
均消 $200 ・
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SMOKER 煙燻咖啡

4.2
· 36則評論
評價: 1100+
店家地址|臺中市西區模範街1巷13號
均消價位|均消 $200
臉書頁面|Smoker Resto煙燻
訂位電話|0423020813
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克羅德先生愛食記部落客(58篇食記)
2023/09/14寫了一篇食記
5.0
均消價位: $ 200
Smoker Resto煙燻｜台中模範街 人氣網紅咖啡廳｜克羅德先生
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Smoker Resto煙燻｜台中模範街 人氣網紅咖啡廳｜克羅德先生
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Arielle
Arielle愛食記部落客(31篇食記)
2023/08/05寫了一篇食記
4.5
均消價位: $ 400
Smoker煙燻，台中勤美美食推薦，復古老宅工業風設計，最愛起司牛肉烤餅
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跟著艾比一起吃✔️
跟著艾比一起吃✔️(3則評論)
2021/05/22到訪了餐廳
4.5
飽足感很夠，吃起來也蠻有質感的早午餐店！
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飽足感很夠，吃起來也蠻有質感的早午餐店！
嚐盡四時景，秋楓不肖飋
嚐盡四時景，秋楓不肖飋銀級會員(22則評論)
2019/12/17到訪了餐廳
4.0
均消價位: $ 250
模範小巷內一位難求的私房鐵鍋早午餐拼盤！
~煙燻咖啡 | SMOKER 初訪食記~
★★★★★★★★★★★★★★★★★
煙燻躺在食記名單裡真的爆長一段時間，想起上次小看他們家的人潮，愚蠢到假日沒有事先預約就跑到店裡，結果當然是座無虛席、排隊人潮還絡繹不絕！到最後啥也吃不到。於是這次學乖的我選擇了週一上班上課日中午時段來用餐，總算是給我如願以償地吃到了！不過令人瞠目結舌的是，就算是週一中午還是不少人來用餐啊！這知名度實在是太可怕了！
煙燻位在同樣是咖啡館兵家必爭之地的模範街上。雖然是位在小巷內，卻不像個私房景點，走進店裡的客人是沒有停下過的！外觀裝潢濃濃的老宅風格，這點倒滿符合它隱藏在巷弄內的特點。
店內主打鐵鍋早午餐料理，有類似排餐的拼盤及西班牙烘蛋等鐵鍋早午餐。飯食部分也有咖哩飯可供選擇。不過在IG上被他們的鐵鍋拼盤系列🔥到的我當然是衝著拼盤而來。
其實他們家在IG上最有名氣的是牛排拼盤，不過評價不同於雞腿排還滿兩極的，而且若是沒有加肉量的話感覺牛肉份量是較少的，於是這次我就決定從雞腿排下手。
🍱嫩煎雞腿排拼盤 NT250
套餐皆附塗有花生醬的麵包兩塊、生菜沙拉一杯及店家自製優格。
鐵鍋裡除了主餐的雞腿排還有份量滿大的嫩蛋、花椰菜、義式香料炒菇、烤地瓜塊等等。這樣的份量對我來說剛剛好，甚至還多了些，所以250的價格算是還能接受。
不得不說難怪他們家的雞腿排評價幾乎都是一邊倒的好，這實在是太好吃了吧！辛香料的香氣十足，雞腿排也醃得十分入味，卻又不過鹹。搭上店家自製的醬汁鹹香滋味在嘴裡蔓延，腿肉肉質非常軟嫩！搭上一旁的花生醬麵包一起吃是鹹香帶甜的美妙滋味。
淋上附餐的優格居然也意外的合拍？！
附餐的優格是偏酸的，甚至酸味強到蓋過奶味及甜味，但不會有讓人像是吃檸檬般的酸澀感。清爽酸甜滋味搭上鹹香雞腿排也別有一番風味！
烤地瓜也不會烤到過乾，且沒有過度調味吃得到地瓜原本的鮮甜味。嫩蛋不全熟的滑嫩口感加上辛香料的鹹香調味令人十指大動！但美中不足的是義式炒菇調味有些太重、過鹹，建議可以減鹽。
*****************************************
👉店家資訊👈
🏠台中市西區模範街1巷13號
🕙平日：AM 10:00~PM21:00
假日：AM 9:00~PM21:00
📞04-23020813
🚫週二公休
CP值：🌸🌸🌸
整體評價：🌟🌟🌟
份量對一個女生來說非常夠，但對男生來說可能還有加點別的小點心。雞腿排辛香料香氣十足、醃製入味，跟醬汁也很搭！優格量感覺會給人不夠大氣的感覺，而且感覺酸度可以再降一些。炒菇真的太鹹了！蔬菜種類可以再多些。
*****************************************
🍁嚐遍四時景，秋楓不肖飋🍁
💖食記營業中💖
✓MENU：道長家的小壊洋
✓IG：seiyaxiao_243
✓FB專頁：嚐遍四時景，秋楓不肖飋
#台中美食#咖啡廳巡禮#西區咖啡廳#模範街咖啡廳#老宅風#異國風情#早午餐巡禮#女子旅#鐵鍋料理#鐵鍋早午餐#雞腿排拼盤#SMOKER煙燻咖啡#煙燻咖啡
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模範小巷內一位難求的私房鐵鍋早午餐拼盤！ ~煙燻咖啡 | SMOKER 初訪食記~ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 煙燻躺在食記名單裡真的爆長一段時間，想起上次小看他們家的人潮，愚蠢到假日沒有事先
模範小巷內一位難求的私房鐵鍋早午餐拼盤！ ~煙燻咖啡 | SMOKER 初訪食記~ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 煙燻躺在食記名單裡真的爆長一段時間，想起上次小看他們家的人潮，愚蠢到假日沒有事先
模範小巷內一位難求的私房鐵鍋早午餐拼盤！ ~煙燻咖啡 | SMOKER 初訪食記~ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 煙燻躺在食記名單裡真的爆長一段時間，想起上次小看他們家的人潮，愚蠢到假日沒有事先

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