先進海產店

先進海產店

現正營業: 00:00-00:30, 17:30-00:00
均消 $686
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先進海產店

3.8
· 18則評論
評價: 1700+
店家地址|臺北市松山區延吉街23巷5號
均消價位|均消 $686
臉書頁面|先進海產
訂位電話|0225784397
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觀看 18 則網友評價

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先進海產店 的評論 18

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給予評分
三高Sir
2024/01/30寫了一篇食記
3.0
台北-先進海產店
分享
Apr.
2024/01/05到訪了餐廳
4.0
均消價位: $ 686
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔
✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸
✨冰梅山藥 $沒寫
就是生山藥+烏梅子醬的沙拉呀!!
酸甜明顯、各自重口,酸大於甜
很特別的味道,可以說是酸梅湯變成醬
份量滿多的,但不知道這道多少錢哈哈
✨鹽酥烏魚腱 $沒寫 ♡
烏魚腱就是烏魚胃
還滿好吃的餒,就是雞胗的口感帶點海味
但是口感不會硬或韌或難咬,主要是QQ的
因是油炸,外極酥內又Q軟
有種爆漿的錯覺但其實沒有
總之這口感頗令人上癮
鹽酥除了蔥蒜辣椒還有花生粒,很下酒餒
題外話點餐時原本還要點龍珠
店家表示烏魚腱跟龍珠擇一就好
看來料理方式差不多,店家也很好心地建議
✨四季肥腸 $沒寫
口感不錯,其實有點像前面的烏魚腱
但裡面就是再軟一點,因為是肥腸
不過我自己覺得還不夠軟、不夠腸
對肥腸的期待就是要很軟很軟帶點Q呀
難道吃麻辣鍋時再點肥腸才比較對味嗎哭哭
✨炒飯 $90 ♡
鑊氣明顯且香氣十足
米飯粒粒分明、無米心,Q軟有米香
油加得不少但不會太油膩,入口時增加滑順
蔥蒜偏生保有辛香,蛋肉不少且口感佳
整體適口性及味道都很優秀,推一個
✨蚵嗲 $沒寫 ♡
沒貼在牆上,有四個並切半
是滑網路食記看到很多人點才跟著點
然後就很驚艷地入坑了!!!
以前對蚵嗲印象就是口感味道都很油很麵粉
結果先進的蚵嗲是一半麵粉、一半香菇
中間有韭菜及小蚵仔,汁水很足
再搭配店家附上的紅色的醬,猜測是五味醬
整體口感濕潤不油膩、無麵粉感
鮮美海味及韭菜相得益彰,超超推
不喜歡吃蚵嗲的人請給他一個機會吧!
✨水蓮 $? 沒拍照
軟嫩微脆,有加肉一起炒的鮮味
好吃有過關的炒水蓮!
✨豬肝 $?
一樣在牆上沒看到、在網路看到才點的
豬肝偏熟,帶點硬度但不會難咬
肝味不算明顯但仍吃得到
外面煎到微微焦而酥,帶點鍋氣的香
吃不出調味方式,很特別的菜
但因為我自己比較喜歡粉嫩、味重的豬肝
所以這道我還好
怕肝的人可以嘗試說不定會入坑(?
✨炒麵 $90
以為點了皮帶結果送來的是炒麵
店家卻表示他們沒有皮蛋!好鬧哈哈哈
總之上了就是吃就對了
油麵是軟而不爛的,我滴愛
簡單的味道,微勾芡
不愛吃麵的友人說這碗他可以吃兩碗欸
七人同行,叫了五瓶金牌啤酒
總共$4800,一人約 $686
如果可以明碼標價會好一點
不過其實這樣吃下來也算便宜
味道不錯、份量夠吃飽、品質也不錯
最後還送一盤飯後水果柳橙
以local熱炒來說很優秀,很可以再訪
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沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
沒有菜單,只有各面牆上貼的菜式可看
以下一樣照出菜順序喔喔

✨梅香皎白筍 $沒寫 ♡
皎白筍表面乾爽,裡面保有筍汁
清甜的筍味配上梅乾菜一起炒
加蒜苗及辣椒一起乾炒,莫名對味開胃欸

✨冰梅山藥 $
Janet Chen
2023/02/24寫了一篇食記
4.0
均消價位: $ 800
台北松山|小巨蛋海鮮熱炒 宵夜推薦!先進海產
分享
Max Feng
2021/01/28到訪了餐廳
1.0
均消價位: $ 1360
不會再去第二次的地方
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先進海產店 的食記 11

台北-先進海產店

台北-先進海產店

2024/01/30 · 三高Sir
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