晶華軒 Silks House 台北晶華酒店

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晶華軒 Silks House 台北晶華酒店

4.6
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店家地址|臺北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
均消價位|均消 $2500
臉書頁面|Regent Taipei 晶華酒店
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愛吃鬼芸芸
愛吃鬼芸芸愛食記部落客(4272篇食記)
於 2025/12/01推薦了這家餐廳
晶華軒秋蟹宴GOGO，一口一張小朋友銷魂無比 (推西施泡飯、蟹粉撈麵)
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TC Huang
TC Huang愛食記部落客(699篇食記)
於 2025/11/09推薦了這家餐廳
台北中山 晶華軒 蟹宴 吃個蟹能有多懶?
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vvn
vvn金級會員(93則評論)
於 2024/08/18在 晶華軒 Silks House 台北晶華酒店 留下評價
西施泡飯一定要點，精華來自於它的湯底，使用龍蝦、沙公以及白蝦一同入鍋熬煮讓新鮮海味盡出，起鍋前加入北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球及加拿大貴妃蚌等頂級食材，再以澎湖絲瓜、鮮草菇等蔬菜提甜增鮮，精心熬煮後的湯底泛著橘紅濃郁色澤，倒入經過酥炸的泰國香米，酥香的炸米碰到滾燙的湯底，香米突然跳起舞來，鮮明的鹹香海味也撲面而來，酥脆的香米吸飽湯汁口感非常有趣、隨之泡軟後又是另一種獨特的泡飯表現，湯汁鮮美馥郁，光是喝湯就非常滿足，搭配熟度適中的海味～無懈可擊的選擇
西施泡飯一定要點，精華來自於它的湯底，使用龍蝦、沙公以及白蝦一同入鍋熬煮讓新鮮海味盡出，起鍋前加入北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球及加拿大貴妃蚌等頂級食材，再以澎湖絲瓜、鮮草菇等蔬菜提甜增鮮，精心熬
西施泡飯一定要點，精華來自於它的湯底，使用龍蝦、沙公以及白蝦一同入鍋熬煮讓新鮮海味盡出，起鍋前加入北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球及加拿大貴妃蚌等頂級食材，再以澎湖絲瓜、鮮草菇等蔬菜提甜增鮮，精心熬
西施泡飯一定要點，精華來自於它的湯底，使用龍蝦、沙公以及白蝦一同入鍋熬煮讓新鮮海味盡出，起鍋前加入北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球及加拿大貴妃蚌等頂級食材，再以澎湖絲瓜、鮮草菇等蔬菜提甜增鮮，精心熬
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西施泡飯一定要點，精華來自於它的湯底，使用龍蝦、沙公以及白蝦一同入鍋熬煮讓新鮮海味盡出，起鍋前加入北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球及加拿大貴妃蚌等頂級食材，再以澎湖絲瓜、鮮草菇等蔬菜提甜增鮮，精心熬
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西施泡飯一定要點，精華來自於它的湯底，使用龍蝦、沙公以及白蝦一同入鍋熬煮讓新鮮海味盡出，起鍋前加入北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球及加拿大貴妃蚌等頂級食材，再以澎湖絲瓜、鮮草菇等蔬菜提甜增鮮，精心熬
西施泡飯一定要點，精華來自於它的湯底，使用龍蝦、沙公以及白蝦一同入鍋熬煮讓新鮮海味盡出，起鍋前加入北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球及加拿大貴妃蚌等頂級食材，再以澎湖絲瓜、鮮草菇等蔬菜提甜增鮮，精心熬
西施泡飯一定要點，精華來自於它的湯底，使用龍蝦、沙公以及白蝦一同入鍋熬煮讓新鮮海味盡出，起鍋前加入北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球及加拿大貴妃蚌等頂級食材，再以澎湖絲瓜、鮮草菇等蔬菜提甜增鮮，精心熬
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三高Sir
三高Sir愛食記部落客(1497篇食記)
於 2025/09/27推薦了這家餐廳
Y25.09.26 台北 晶華軒 ~500盤隔壁
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