徐淮人家

Name: 徐淮人家
Address: 臺北市中山區遼寧街45巷2號, 台北市, 中山區, 10491, TW
Telephone: 0227514325
Price range: $400
Rating: 4.3

(未被管理的商家)

“台北徐州菜餐廳，以無菜單形式提供道地香辣料理，必嚐羊蠍子與地鍋雞，風味獨特，需提前預約。”

4.3

· 28則評論

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今日營業: 11:00-14:00, 17:00-22:00

均消 $400 ・

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徐淮人家

4.3

· 28則評論

“台北徐州菜餐廳，以無菜單形式提供道地香辣料理，必嚐羊蠍子與地鍋雞，風味獨特，需提前預約。”

評價: 1200+

店家地址|臺北市中山區遼寧街45巷2號

均消價位|均消 $400

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徐淮人家

訂位電話|0227514325

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Nash，神之領域愛食記部落客

(5295篇食記)

2024/09/08寫了一篇食記

徐淮人家，台北特色無菜單徐州菜

+ 1

2023/12/20到訪了餐廳

均消價位: $ 400

✨涼拌皮蛋 $200

涼菜，就是皮蛋本人加醬油

再配很多蒜跟甜椒青椒

我愛皮蛋跟蒜所以我喜番

沒有辣，但有蒜所以重口開胃

✨地鍋雞湯 $580

帶點微辣的濃郁雞湯

超好味超暖胃，大家都喜歡這道

雞肉滿多塊的但很小

最上面鋪的口感像Q軟麵疙瘩，適口性佳

其他的料還有青菜跟滷蘿蔔

青菜煮得很軟好ㄘ

我最喜歡滷蘿蔔，夠味又有蘿蔔的甜

口感也是滑順沒有惱人的纖維

可以加一次湯，再煮過的湯會較淡卻仍好喝

✨醋溜土豆絲 $180

酸度不低，微微辣

馬鈴薯脆中帶軟且有點黏性所以滑順好入口

因為怕酸所以吃兩口就不行了

愛酸的朋友表示這道很讚

✨鹹蛋娃娃菜 $200

鹹度極高，我吃一口就退步

原本錯誤期待會是鹹蛋黃那種金沙口感

所以失望惹哈哈哈哈

✨招牌羊蠍子中份附湯及麵 $900+100

菜單寫價格900附湯及麵

結果最後結帳還是另加100，很莫名很問號

約12塊羊脊椎骨，主要啃骨邊肉及骨髓

很難啃因為脊椎呈十字

牙齒咬不到的肉只能放棄

總之最後剩5塊沒人想啃

然後辣度偏高，會辣唇不辣喉的那種

一起炒的洋蔥還是有點生脆所以會辛口

煮麵後煮軟的洋蔥不會辣，好吃好吃

加的麵偏軟不爛，不會有惱人的麵粉感

是我喜歡的麵體！

湯偏辣只能配麵喝兩口

但味道重口、辣度不低卻不死辣

好吃到我舀了兩次

✨招牌特製燒雞 $680

是冷的！！！不太喜歡

明顯有煙燻過的香味，感覺熱熱吃會很好吃

熱時的皮應該會好很多、有點酥脆之類的

雞肉不算多汁但也不乾柴，仍軟嫩還不錯

覺得很可惜竟然會是冷的

以上七人吃總共$2840

老闆去掉零頭算2800，所以一人$400

滿喜歡地鍋雞的

但其他菜沒有很愛或驚艷所以不太會再訪

表示讚賞

✨涼拌皮蛋 $200
涼菜，就是皮蛋本人加醬油
再配很多蒜跟甜椒青椒
我愛皮蛋跟蒜所以我喜番
沒有辣，但有蒜所以重口開胃

✨地鍋雞湯 $580
帶點微辣的濃郁雞湯
超好味超暖胃，大家都喜歡這道
雞

張懷元 (1則評論)

2017/01/22到訪了餐廳

均消價位: $ 600

非常好吃的，無單料理！羊肉很香

+ 1

布雷克的世界愛食記部落客

(1598篇食記)

2024/05/06寫了一篇食記

徐淮人家｜少數台北徐州菜餐廳吃得到別家沒有的羊蠍子跟地鍋雞記得要先訂位

表示讚賞

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開啟食記

台北特色徐州菜無菜單料理

“徐淮人家是一家主打徐州菜的台北特色餐廳，以無菜單料理方式呈現道地香辣北方風味。招牌菜色包括別處少見的羊蠍子和地鍋雞，鹹辣香氣十足，令人回味無窮。除此之外，連簡單的炒白花菜都充滿酸香鑊氣，令人食指大動。適合喜愛重口味、不怕辣的食客們，享受地道北方料理的美味。建議提前預約，以免撲空。”

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徐淮人家，台北特色無菜單徐州菜

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南京復興美食《徐淮人家》算是相當出名，台北特色無菜單徐州菜大家一定要吃吃看，老闆娘本身就是一位徐州姑娘來台依親，其手藝是跟媽媽學得的，所以才 ...

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徐淮人家｜少數台北徐州菜餐廳吃得到別家沒有的羊蠍子跟地鍋雞記得要先訂位

2024/05/06 · 布雷克的世界

少數台北徐州菜餐廳《徐淮人家》，在這可以吃得到別家沒有的羊蠍子跟地鍋雞，只是很容易客滿，記得要先訂位，以前就對於《徐淮人家》有所耳聞，聽說老 ...

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