遠企飯店7樓 Ibuki日本料理常見問題
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ibuki 日料餐廳 的菜單
於 在 ibuki 日料餐廳 留下評價點了兩套節慶套餐2980+一成服務費，整體餐點食材不甚新鮮，太碳烤烹調方式也沒有帶出食材或是一點點所謂懷石料理的感覺。另外加點的日本北海道雪場蟹湯裡面螃蟹也非常不新鮮，就是食材冰在冰箱很久的味道，肉質極差！套餐前菜兩道其中蒸蛋還尚可。主菜龍蝦過度烹調肉質太硬，也不新鮮。牛肉食材普通調理，一點都不美味。最後蕎麥麵整體擺盤精緻度非常差，調味和醬汁配料馬虎至極！麵條又乾又不美味，也無任何特別之處。餐後水果品質不錯（白肉火龍果、哈密瓜都很甜），但水果裡面竟然有切半的百香果也是令人匪夷所思，所謂懷石料理精緻度的水果竟然是切半百香果？？最後甜點還算好吃，但油耗味過重，吃到一半就感覺非常膩口噁心……整體而言非常不推薦。原本看到廣告帶家人來慶祝與聚餐，結果令人極度失望！實在有愧對於這個價格應有的程度！表示讚賞分享- 於 推薦了這家餐廳均消價位: $ 2300ibuki 日本料理 - 頂級京都懷石料理饗宴，日式庭院造景、雅緻私人包廂，台北日式料理推薦開啟食記+ 3分享開啟食記›
餐廳詳細資訊
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| 地標/交通 |
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| 推薦菜色 |
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| 份量 | 份量十足 |
| 環境特色 | 餐廳裝潢以充滿禪意的京都風建築樣式為設計基調，融入日式庭園及枯山水意境，以木頭材質為主軸，搭配開放空間設計及日式庭園窗景，營造出悠閒自在的用餐氛圍。設有半開放式及密閉式包廂，並有戶外日式庭園造景。 |
| 注意事項 |
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| 價位範圍 |
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| 設施特色 |
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