前員工心得：

這間店大概沒救了，是超爛的職場環境，用的人屬於社會上最不入流又偏差拉不上檯面的小太保小太妹比率太高了，內外場都有職場霸凌等各種髒話、謊言、污衊、陷害、刁難、嗆嗆叫的狀況，另外搞詐騙、賣人頭戶、吸毒販毒、裝神弄鬼的也有，所以人員流動率頗高，其他技術性問題都是其次，但人員上下教養品性的低劣會傳染，人的惡意會造成食物的不善不衛生，並劣幣驅逐良幣造成整個店方方面面質感的下降，這已經是普遍幾年內來吃過都能感覺到前後差別的境界了，所以田季肯定不僅打不回台北，而且在中壢已經都搖搖欲墜。