涼子是也愛食記部落客(372篇食記)
2023/07/28寫了一篇食記
開啟食記
大坑必吃耎骨肉竹筒飯
“竹之鄉是台中大坑在地開業40年的老字號餐廳,以道地的台式風味菜色聞名,獲得米其林必比登推薦。招牌菜色是紅燒耎骨肉,肉質軟嫩入口即化,搭配香氣十足的竹筒飯,是爬完山後的最佳選擇。除了耎骨肉,香酥鴨也是必點菜色,外皮酥脆,內肉鮮嫩。餐廳環境舒適,適合家庭聚餐或朋友聚會。”
“竹之鄉是台中大坑在地開業40年的老字號餐廳,以道地的台式風味菜色聞名,獲得米其林必比登推薦。招牌菜色是紅燒耎骨肉,肉質軟嫩入口即化,搭配香氣十足的竹筒飯,是爬完山後的最佳選擇。除了耎骨肉,香酥鴨也是必點菜色,外皮酥脆,內肉鮮嫩。餐廳環境舒適,適合家庭聚餐或朋友聚會。”