福中居

福中居

今日營業: 16:00-22:00

福中居

4.7
· 40則評論
店家地址|高雄市鼓山區明倫路59號
均消價位|均消 $50
訂位電話|075228964

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福中居 的評論 40

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阿如的小格子
2020/10/14寫了一篇食記
5.0
均消價位: $ 50
高雄冰品推薦 好吃ㄟ豆花 仙草 芋圓底加啦!!! 福中居
安東
2020/04/24到訪了餐廳
4.0
好吃
虎麗笑嗨嗨
2020/04/22寫了一篇食記
福中居(高雄)咀嚼控必吃甜點!超療癒的湯圓鮮奶豆花,激推香濃芝麻口味
陳琬芝
2017/07/31到訪了餐廳
5.0
均消價位: $ 45
位於巨蛋附近,
但不是在大馬路,
而是在車流量較少的路上,
一間看似不起眼.平凡裝潢,
沒有引人注目的耀眼招牌,
只有小小的牌子寫著福中居。
在這一小間民宅內,
每到下午四點開始營業之後,
裡頭瞬間人潮擁擠,門口更是大排長龍!!
-
這間店的特色莫過於他的所有配料,
每一項都是店家自己熬煮製作,
每次吃了都有種配料勝過主食的感覺哈哈哈
主要販賣🍧冰品、仙草、豆花這類的甜品
1️⃣自選式剉冰💰45
光是剉冰就有三種糖水可供選擇
👉黑糖、玫瑰、薰衣草
玫瑰跟薰衣草還是第一次看到!!
於是照片上的剉冰之所以會白白的,
不是因為沒有淋糖水,而是喜愛薰衣草香味的爸爸看到有這種口味,立馬就選擇了它。
淡淡的薰衣草香,搭配著微甜的口感,
配上清涼無比的剉冰,在正值夏季的午後,實在是一番享受啊!
2️⃣綜合仙草冰💰45
自家熬煮的仙草相當Q滑,
使用湯匙要順利舀起真的需要一點技術哈哈
一入口,那濃厚的仙草味瞬間在嘴裡散發
相當自然,一吃就知道絕不是化學成分製作出來的仿仙草。
我選了芋頭、紅豆、薏仁三種配料,
他的配料果然名不虛傳,
芋頭綿密又帶有QQ的口感,
糖蜜的剛剛好 完全不甜膩,
完全深得我這個芋頭控的愛💖
紅豆粒粒飽滿,搭配煮的會Q的薏仁,絕配!
彷彿是在一個餐點中的另一份料理
明明吃的是仙草冰,卻在裡頭又吃到紅豆薏仁,真的是一舉兩得😂
3️⃣綜合豆花(小)💰35
這豆花的口感就是古早味豆花那樣,
能吃到濃濃的豆香味,
但卻是相當滑潤,
沒有傳統豆花那樣的粗糙感。
豆花也有兩種糖水可供選擇👉黑糖、玫瑰
我毫不猶豫的選了玫瑰🌹
迷人的玫瑰香氣,意外的與濃厚豆香不衝突
反而有種特別的感覺
在配料上除了必選的芋頭,
另外選擇了不一樣的珍珠和大豆,
珍珠口感雖帶有Q勁不軟爛,但似乎沒有浸泡過糖水,所以只是單純吃口感,少了一種珍珠該有的甜味。
大豆的表現與紅豆差不多,
同樣也是粒粒飽滿,不會煮的太過軟爛而失去原型!
-
這一小間的冰品豆花店,
看得出在配料上真的下了很大的功夫,
還有自己研發的獨特糖水,
難怪總是能在ㄧ開門就湧進大批人潮!
除了是當地住家的必吃下午茶,
也成為許多饕客特地找上門的地方。
平價又美味的幸福享受,
愛吃冰品的朋友們,
在這炎炎夏日午後,不妨去試試看喔!
位於巨蛋附近,
但不是在大馬路,
而是在車流量較少的路上,
一間看似不起眼.平凡裝潢,
沒有引人注目的耀眼招牌,
只有小小的牌子寫著福中居。
在這一小間民宅內,
每到下午四點開始營業之後,
裡頭瞬間人

福中居 的食記 8

高雄冰品推薦 好吃ㄟ豆花 仙草 芋圓底加啦!!! 福中居
2020/10/14 · 阿如的小格子
福中居FB營業時間16:00-22:00公休日:禮拜日、禮拜一 ...
開啟食記
福中居(高雄)咀嚼控必吃甜點!超療癒的湯圓鮮奶豆花,激推香濃芝麻口味
2020/04/22 · 虎麗笑嗨嗨
福中居是鼓山瑞豐夜市附近很受歡迎的豆花冰品店,滑嫩的豆花加上手工湯圓完全滿足咀嚼控,下午茶甜點吃這個很飽足,另外還有供應冰品、仙草、薏仁、紅茶豆漿、波霸鮮奶茶等 ...
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高雄福中居&起士公爵-甜品與起司雙重奏
2017/07/22 · 姐妹淘
每次來這邊最開心的就是排隊,因為排隊時會有機會可以試吃起士公爵的新產品,他們的重乳酪蛋糕口感很香濃。起司公爵和福中居合併在一起販賣,這樣就不用跑到台南去,也可以 ...
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94狂!人氣排隊福中居挫冰、手工豆花,高雄十大必吃冰品
2017/04/12 · nelly
福中居(起士公爵-福中居|高雄冰品|挫冰|手工豆花|手工餡料)位置:高雄市鼓山區明倫路59號(鄰近瑞豐夜市)營業時間: 16:00–22:0 ...
開啟食記
福中居
之前有在網路聽過這間的名氣,但初次到訪卻是朋友帶我過來的,想說每次都是我帶他去吃好料,沒想到他也有私藏店家,一到現場才發現原來是這間赫赫有名的甜品店。店家除了賣 ...
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【鼓山區】高人氣排隊甜品店–福中居
2016/08/24 · 高雄美食地圖
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有)開在瑞豐夜市後方的這間人氣甜品店「福中居」,每當天氣熱的時候經過總是排著滿滿的人潮,想要不排隊就吃到並不是一件容易 ...
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