珊莎Sansa愛食記部落客(428篇食記)
2022/03/22寫了一篇食記
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炭火陶甕30年老店羊肉爐
“詹師傅越式羊肉爐是苗栗竹南在地30年的老字號,以炭火陶甕熬煮的羊肉爐聞名,湯底甘醇耐喝,還能免費續湯。羊肉選用新鮮肉品,完全沒有騷味,且肉質Q軟多汁。配菜份量十足,一鍋就能滿足多人。除了羊肉爐,還有其他創意羊肉料理,適合朋友聚餐、家庭聚會,或是冬天食補暖身。”
“詹師傅越式羊肉爐是苗栗竹南在地30年的老字號,以炭火陶甕熬煮的羊肉爐聞名,湯底甘醇耐喝,還能免費續湯。羊肉選用新鮮肉品,完全沒有騷味,且肉質Q軟多汁。配菜份量十足,一鍋就能滿足多人。除了羊肉爐,還有其他創意羊肉料理,適合朋友聚餐、家庭聚會,或是冬天食補暖身。”