吃麵吧Jai Mi Ba

吃麵吧Jai Mi Ba

回報歇業/錯誤

4.3

找相似餐廳

台南小吃台南亞洲融合台南TAPAS建議修改

1 / 10

吃麵吧Jai Mi Ba

4.3

· 43則評論

店家地址|臺南市中西區保安路159之1號

均消價位|均消 $350

臉書頁面|

吃麵吧Jai Mi Ba

訂位電話|062231665

您是餐廳老闆？想要更多行銷服務請至 店家專區

觀看 43 則用戶評價

探索相似餐廳

您是餐廳老闆？想要更多行銷服務請至 店家專區

常見問題

用戶評論

留下評論

給予評分

捲捲和土豆拿鐵愛食記部落客

(3189篇食記)

於 2024/08/15推薦了這家餐廳

吃麵吧Jai Mi Ba。米其林必比登推介餐廳。侯布雄法式餐廳加持，來頭不小的特色小麵館

吃麵吧Jai Mi Ba。米其林必比登推介餐廳。侯布雄法式餐廳加持，來頭不小的特色小麵館

表示讚賞

分享

開啟食記›

樂活台南愛食記部落客

(1388篇食記)

於 2024/07/20推薦了這家餐廳

吃麵吧Jai Mi Ba｜台歐料理融合，米其林必比登推薦的創意麵館｜食記

吃麵吧Jai Mi Ba｜台歐料理融合，米其林必比登推薦的創意麵館｜食記

+ 2

分享

開啟食記›

Ne Ne Wang (10則評論)

於 2019/03/12在吃麵吧Jai Mi Ba 留下評價

貴但好吃

+ 2

分享

Lynx Lin (4則評論)

於 2017/08/15在吃麵吧Jai Mi Ba 留下評價

是一個非常不貼心的店家，用餐那一天結束後突然下大雨，老人家用餐完要上車因為沒有雨傘跟店家借用，明明店內有看到雨傘，店家還跟我們說沒有雨傘可以借，況且只是借到門口上車這一小段路而已，店家不肯就是不肯，只能說這個服務品質是0分！

表示讚賞

分享

餐廳詳細資訊

餐種	麵食小菜湯麵拌麵甜點
推薦菜色	🌟鮮蝦蛤蜊湯麵疙瘩 🌟手撕烤雞醋拌麵 🌟胡麻蝦汁擔擔麵 🌟蛤蜊豆漿湯麵 🌟炙燒牛舌松露醬拌麵黑橄欖甜餡餅西班牙臘腸炒蛤蜊番茄牛肉醬麵疙瘩海藻透抽乾拌麵胡椒牛舌切盤
份量	份量充足
環境特色	餐廳內部裝潢風格簡約明亮，採用木桌搭配高腳椅，營造出時尚現代感。店內設有開放式廚房，讓顧客能清楚看到廚師的作業。內用空間雖不大，但規劃巧妙，座位數約20位左右，翻桌速度快，並設有靠窗的單人座位。
注意事項	有低消無訂位服務不收服務費不提供飲用水週二、三公休
價位範圍	均消 200-400 元
價位分類	中價位
適合族群	適合一人用餐適合朋友聚餐適合家庭聚餐
設施特色	有wifi 可外帶可外送

🔍 搜尋更多相關主題

台南市中西區米其林必比登推薦創意料理適合一人用餐適合朋友聚餐均消 200-400 元排隊美食老字號

全台美食

尋找各地隱藏美食

11632 家餐廳

圖片由 Banbi、FaFa、奇奇提供

花開於盒，風味於心 -- 日本百年銘菓神戶風月堂母親節春季櫻花限定包裝優雅登場！

不分區

編輯精選

快訊

4月 26, 2026

在這個以愛與感謝為名的時刻，將春日最溫柔的櫻花化作細膩心意，獻給母親最優雅的祝福與謝意。創立逾130年的皇室御用品牌神戶風月堂，特別推出【台灣限定櫻花系列】，將日本職人的精湛甜點工藝與台灣深厚的

愛食記, 335則發文

編輯精選

快訊

4月 26, 2026

花開於盒，風味於心 -- 日本百年銘菓神戶風月堂母親節春季櫻花限定包裝優雅登場！

不分區

在這個以愛與感謝為名的時刻，將春日最溫柔的櫻花化作細膩心意，獻給母親最優雅的祝福與謝意。創立逾130年的皇室御用品牌神戶風月堂，特別推出【台灣限定櫻花系列】，將日本職人的精湛甜點工藝與台灣深厚的

愛食記, 335則發文

母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃

台北

編輯精選

快訊

4月 23, 2026

在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮

愛食記, 335則發文

編輯精選

快訊

4月 23, 2026

母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃

台北

在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮

愛食記, 335則發文

搶攻頂級壽喜燒商機！台北新開幕「祇園．禪院」結合京都文化與台灣酒家菜每日限量三大銘柄牛奢華開席

台北

編輯精選

新店快報

4月 18, 2026

隨著城市步調持續加快，一場關於「慢」的餐桌風景，正在台北緩緩展開。全新品牌「祇園·禪院壽喜燒專門店」由日方投資、監製，延續「山中有禪·以食修心」的初衷承襲日本京都祇園細膩的職人款待哲學，柔和台

愛食記, 335則發文

編輯精選

新店快報

4月 18, 2026

搶攻頂級壽喜燒商機！台北新開幕「祇園．禪院」結合京都文化與台灣酒家菜每日限量三大銘柄牛奢華開席

台北

隨著城市步調持續加快，一場關於「慢」的餐桌風景，正在台北緩緩展開。全新品牌「祇園·禪院壽喜燒專門店」由日方投資、監製，延續「山中有禪·以食修心」的初衷承襲日本京都祇園細膩的職人款待哲學，柔和台

愛食記, 335則發文

推薦專欄文章：

• 阪前春夏新作《映序之宴》3/19華麗升級登場「御品套餐」臻選日本A5黑樺牛、高地和羊以日本香道「燻香技法」打造極致饗宴 • 台北歷史最悠久Lounge Bar「異塵」-- 35年不褪色，開啟一場深夜的味覺旅行 • 東京錦糸町傳奇拉麵雙強首度襲台！Tabelog 百名店「麵魚」、「滿雞軒」進駐中山老宅 • 王品牛排迎接成雙時刻，以「帶骨牛排系列」重塑經典，獻給情人節與新春團圓

開啟美食專欄

更多相似餐廳

鼎富發豬油拌飯

4.2

（36則評論）

均消 $125・台南中西區小吃

244公尺

富盛號碗粿

4.3

（106則評論）

均消 $35・台南中西區小吃

923公尺

鬍鬚忠牛肉湯

4.4

（50則評論）

均消 $150・台南中西區小吃

901公尺

進福炒鱔魚專家

4.1

（34則評論）

均消 $400・台南中西區小吃

1.65公里

阿蓮牛肉湯-台南公園店

4.9

（4則評論）

均消 $150・台南中西區小吃

1.27公里

赤崁棺材板

3.8

（33則評論）

均消 $80・台南中西區小吃

302公尺

邱家小卷米粉

4.2

（114則評論）

均消 $110・台南中西區小吃

1.11公里

葉家小卷米粉

4.4

（63則評論）

均消 $120・台南中西區小吃

329公尺

矮仔成蝦仁飯

3.8

（121則評論）

均消 $105・台南中西區小吃

249公尺

六千牛肉湯

4.4

（66則評論）

均消 $130・台南中西區小吃

205公尺

無名米糕

4.4

（71則評論）

均消 $117・台南中西區小吃

1.27公里

一味品碗粿魚羹

4.6

（60則評論）

均消 $100・台南中西區小吃

917公尺

阿鳳浮水虱目魚羹

4.3

（62則評論）

均消 $100・台南中西區小吃

265公尺

武聖夜市

4.3

（15則評論）

均消 $100・台南中西區小吃

1.44公里

老曾羊肉

4.2

（43則評論）

均消 $100・台南中西區小吃

1.51公里

集品蝦仁飯

3.8

（76則評論）

均消 $80・台南中西區小吃

149公尺

李媽媽民族鍋燒老店

4.3

（39則評論）

均消 $100・台南中西區小吃

1.29公里

醇涎坊鍋燒意麵

4.2

（70則評論）

均消 $60・台南中西區小吃

279公尺

修安扁擔豆花

4.1

（47則評論）

均消 $80・台南中西區甜點

874公尺

阿明豬心冬粉

4.5

（92則評論）

均消 $100・台南中西區小吃

246公尺

阿堂鹹粥

3.8

（90則評論）

均消 $100・台南中西區小吃

440公尺

更多推薦餐廳

馬上體驗愛食記

手機下載愛食記，隨時隨地收藏美食！