In Between之間

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“誠品行旅「In Between 之間」餐廳，擁有台北101景觀及森林綠意，提供高檔精緻美食，並以自然和牛乾式熟成和湯汁爆炸的菌菇等特色，創造寧靜優雅的用餐體驗。”
4.5
· 9則評論觀看菜單
現正營業: 11:30-14:00, 18:00-21:30
均消 $2000 ・
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In Between之間

4.5
· 9則評論
“誠品行旅「In Between 之間」餐廳，擁有台北101景觀及森林綠意，提供高檔精緻美食，並以自然和牛乾式熟成和湯汁爆炸的菌菇等特色，創造寧靜優雅的用餐體驗。”
評價: 710+
店家地址|臺北市信義區菸廠路98號2樓
均消價位|均消 $2000
臉書頁面|誠品行旅in Between
訂位電話|0266262882
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In Between之間 的用戶評論

愛吃鬼芸芸
愛吃鬼芸芸愛食記部落客(4063篇食記)
2024/01/19寫了一篇食記
In Between之間 @誠品行旅，101景觀及森林綠意的美好餐廳
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In Between之間 @誠品行旅，101景觀及森林綠意的美好餐廳
開啟食記
Jmebb小鳥胃大食怪
Jmebb小鳥胃大食怪(10則評論)
2023/11/18到訪了餐廳
均消價位: $ 2000
台北｜🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間
吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇
Western Restaurant
西式餐廳🍴
@eslite.hotel
In Between之間
#inbetween #eslitehotel #hotelrestaurant #foodie #foodieofinstagram
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台北｜🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間 吃牛排🥩 啃龍蝦🦞 慶祝、約會、談心的好選擇 Western Restaurant 西式餐廳🍴 @eslite.hotel I
台北｜🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間 吃牛排🥩 啃龍蝦🦞 慶祝、約會、談心的好選擇 Western Restaurant 西式餐廳🍴 @eslite.hotel I
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台北｜🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間 吃牛排🥩 啃龍蝦🦞 慶祝、約會、談心的好選擇 Western Restaurant 西式餐廳🍴 @eslite.hotel I
愛吃蘋果的猴子🍎🙊
愛吃蘋果的猴子🍎🙊金級會員(55則評論)
2023/02/11到訪了餐廳
均消價位: $ 2300
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微（滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻
服務期間不會過度詢問而造成打擾
飲用的氣泡水低於至1/3便會前來直接斟上，最後一道享用完後，會再詢問顧客是否還有氣泡水的需求
每一道菜餚享用後餐具都會收走並換上新的
（期間，我用紙巾將餐具擦拭乾淨並擺回原位，想看服務人員臨場反應，服務人員當下愣住1～2秒，告知後將餐具收走）
出餐順序的掌握
當天兩人點的是之間套餐2前菜+1主菜跟人文套餐3前菜+1主菜
服務人員有觀察到我們有互相分食分享，所以到了上第三道前菜時，服務人員直接遞上空盤給我，而不是為另一位顧客上主菜，這舉動非常正確✅
最後，我起身拖拉椅子的動作略顯笨拙，服務人員立刻向前協助避免意外
北海道干貝 賽魯加魚子醬 波特酒醬汁（干貝對於熟度的掌握恰當保留水份及彈性，不會煎的過老太乾或是煎的不熟太生，搭配的波特酒醬汁也非常對味，個人最喜歡這道
乾煎脆皮鴨胸 栗子甜薯 蔓越莓威士忌醬汁（鴨胸肉質軟嫩、皮脆好吃
北寄貝 西班牙臘腸 米型麵 菠菜醬汁
帶微辣醃漬的臘腸十分提味
勃根地紅酒田螺 洋芋慕斯
主菜
美國頂級紐約客牛排（選擇三分熟，服務人員提醒會較有嚼勁，整體吃起來比想像中好吃，有三種佐鹽可以做選擇，個人偏愛鹽之花
干邑南非鮑魚 炙燒章魚 海膽醬燉飯
（鮑魚大塊，整體清酒香氣濃郁，燉飯內有檸檬片吃起來清爽
2/07
麵包，紅藜麥/小法棍,搭配松露奶油
干貝一樣好吃
香茅黑虎蝦🦐，好吃爽脆的蝦肉搭配紅咖哩醬汁，覺得味道不夠3點櫻花蝦醬汁可以補足，覺得不夠清爽的話青木瓜薄片可以滿足你的需要👏👏
干邑牛舌：牛舌給的大塊大方，咀嚼著牛舌，干邑酒及橄欖的香氣漸漸發散，好吃😋
頂級上蓋老饕牛排，五分熟，全塊肉質軟嫩，沒有筋膜，多汁！（如果你喜歡吃菲力那選這道準沒錯）
頂級稻燻牛肋眼，五分熟，微微稻燻火氣不會搶味，肋眼變化多端但相對的筋膜也多，個人很愛肋眼角油脂肥美多汁濃郁，好吃極了！（喜歡口感油脂嫩度均衡的推薦這道）
草本寒天燉梨，口味很清爽，主要的甜味來自鮮奶油，吃起來毫無負擔，我是喜歡但有人不喜歡
這次服務一樣好👍尤其是男服務人員👏
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In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between 12/27 整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷，但每一道都具水準之上 服務人員周到貼心且觀察入微（滿分 穿西裝外套的服務人員及男服務員，尤其印象深刻 服務期間不會過度詢問而造成打擾
GuluFeel廢遊筆記
GuluFeel廢遊筆記愛食記部落客(29篇食記)
2020/07/02寫了一篇食記
均消價位: $ 2000
In Between之間-誠品行旅｜在文創綠地裡享受高檔精緻美食，落地窗直面台北101城市美景-附菜單｜台北捷運市政府站
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In Between之間-誠品行旅｜在文創綠地裡享受高檔精緻美食，落地窗直面台北101城市美景-附菜單｜台北捷運市政府站
開啟食記

信義區101景觀牛排餐廳

“「In Between 之間」位於誠品行旅，坐擁台北101景觀及森林綠意，提供高檔精緻美食。落地窗設計讓您在享受美味的同時，也能欣賞城市美景。餐廳主打乾式熟成牛排，肉質鮮美多汁，搭配湯汁爆發的菌菇，風味絕佳。適合情侶約會、重要聚餐，享受優雅寧靜的用餐體驗。”

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In Between之間 @誠品行旅，101景觀及森林綠意的美好餐廳
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