In Between之間

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(未被管理的商家)
誠品行旅「In Between 之間」餐廳,擁有台北101景觀及森林綠意,提供高檔精緻美食,並以自然和牛乾式熟成和湯汁爆炸的菌菇等特色,創造寧靜優雅的用餐體驗。
今日營業: 11:30-14:00, 18:00-21:30
均消 $2000
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In Between之間

4.5
· 9則評論
誠品行旅「In Between 之間」餐廳,擁有台北101景觀及森林綠意,提供高檔精緻美食,並以自然和牛乾式熟成和湯汁爆炸的菌菇等特色,創造寧靜優雅的用餐體驗。
評價: 710+
店家地址|臺北市信義區菸廠路98號2樓
均消價位|均消 $2000
訂位電話|0266262882
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愛吃鬼芸芸
2024/01/19寫了一篇食記
In Between之間 @誠品行旅,101景觀及森林綠意的美好餐廳
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Jmebb小鳥胃大食怪
2023/11/18到訪了餐廳
均消價位: $ 2000
台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間
吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇
Western Restaurant
西式餐廳🍴
@eslite.hotel
In Between之間
#inbetween #eslitehotel #hotelrestaurant #foodie #foodieofinstagram
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台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間

吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

Western Restaurant 
西式餐廳🍴
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I
台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間

吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

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吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

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台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間

吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

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吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

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西式餐廳🍴
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台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間

吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

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西式餐廳🍴
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I
台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間

吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

Western Restaurant 
西式餐廳🍴
@eslite.hotel
I
台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間

吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

Western Restaurant 
西式餐廳🍴
@eslite.hotel
I
台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間

吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

Western Restaurant 
西式餐廳🍴
@eslite.hotel
I
台北|🥩🦞🍴約會浪漫餐廳📍 In Between之間

吃牛排🥩
啃龍蝦🦞
慶祝、約會、談心的好選擇

Western Restaurant 
西式餐廳🍴
@eslite.hotel
I
愛吃蘋果的猴子🍎🙊
2023/02/11到訪了餐廳
均消價位: $ 2300
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻
服務期間不會過度詢問而造成打擾
飲用的氣泡水低於至1/3便會前來直接斟上,最後一道享用完後,會再詢問顧客是否還有氣泡水的需求
每一道菜餚享用後餐具都會收走並換上新的
(期間,我用紙巾將餐具擦拭乾淨並擺回原位,想看服務人員臨場反應,服務人員當下愣住1~2秒,告知後將餐具收走)
出餐順序的掌握
當天兩人點的是之間套餐2前菜+1主菜跟人文套餐3前菜+1主菜
服務人員有觀察到我們有互相分食分享,所以到了上第三道前菜時,服務人員直接遞上空盤給我,而不是為另一位顧客上主菜,這舉動非常正確✅
最後,我起身拖拉椅子的動作略顯笨拙,服務人員立刻向前協助避免意外
北海道干貝 賽魯加魚子醬 波特酒醬汁(干貝對於熟度的掌握恰當保留水份及彈性,不會煎的過老太乾或是煎的不熟太生,搭配的波特酒醬汁也非常對味,個人最喜歡這道
乾煎脆皮鴨胸 栗子甜薯 蔓越莓威士忌醬汁(鴨胸肉質軟嫩、皮脆好吃
北寄貝 西班牙臘腸 米型麵 菠菜醬汁
帶微辣醃漬的臘腸十分提味
勃根地紅酒田螺 洋芋慕斯
主菜
美國頂級紐約客牛排(選擇三分熟,服務人員提醒會較有嚼勁,整體吃起來比想像中好吃,有三種佐鹽可以做選擇,個人偏愛鹽之花
干邑南非鮑魚 炙燒章魚 海膽醬燉飯
(鮑魚大塊,整體清酒香氣濃郁,燉飯內有檸檬片吃起來清爽
2/07
麵包,紅藜麥/小法棍,搭配松露奶油
干貝一樣好吃
香茅黑虎蝦🦐,好吃爽脆的蝦肉搭配紅咖哩醬汁,覺得味道不夠3點櫻花蝦醬汁可以補足,覺得不夠清爽的話青木瓜薄片可以滿足你的需要👏👏
干邑牛舌:牛舌給的大塊大方,咀嚼著牛舌,干邑酒及橄欖的香氣漸漸發散,好吃😋
頂級上蓋老饕牛排,五分熟,全塊肉質軟嫩,沒有筋膜,多汁!(如果你喜歡吃菲力那選這道準沒錯)
頂級稻燻牛肋眼,五分熟,微微稻燻火氣不會搶味,肋眼變化多端但相對的筋膜也多,個人很愛肋眼角油脂肥美多汁濃郁,好吃極了!(喜歡口感油脂嫩度均衡的推薦這道)
草本寒天燉梨,口味很清爽,主要的甜味來自鮮奶油,吃起來毫無負擔,我是喜歡但有人不喜歡
這次服務一樣好👍尤其是男服務人員👏
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In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
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整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
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整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
In between
12/27
整體餐點雖然沒有讓我特別驚艷,但每一道都具水準之上
服務人員周到貼心且觀察入微(滿分
穿西裝外套的服務人員及男服務員,尤其印象深刻

服務期間不會過度詢問而造成打擾
GuluFeel廢遊筆記
2020/07/02寫了一篇食記
均消價位: $ 2000
In Between之間-誠品行旅|在文創綠地裡享受高檔精緻美食,落地窗直面台北101城市美景-附菜單|台北捷運市政府站
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信義區101景觀牛排餐廳

「In Between 之間」位於誠品行旅,坐擁台北101景觀及森林綠意,提供高檔精緻美食。落地窗設計讓您在享受美味的同時,也能欣賞城市美景。餐廳主打乾式熟成牛排,肉質鮮美多汁,搭配湯汁爆發的菌菇,風味絕佳。適合情侶約會、重要聚餐,享受優雅寧靜的用餐體驗。


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