“隱身北港朝天宮周邊巷弄的「光明鱔魚麵」,是當地人推薦的古早味小吃。沒有招牌的店面,卻總是座無虛席,可見其魅力。招牌的乾鱔魚麵和鱔魚麵羹,都是用料實在、口味獨特的在地美味,是來到北港朝天宮參拜後,品嚐在地美食的絕佳選擇。”