鵝肉先生

Name: 鵝肉先生
Address: 花蓮縣花蓮市林森路224號, 花蓮縣, 花蓮市, 970, TW
Telephone: 038331906
Price range: $300
Rating: 3.8

“在地經營40年，以鮮嫩多汁的鵝肉聞名，深受老饕喜愛。”

3.8

· 10則評論

現正營業: 11:00-14:00, 16:30-21:00

均消 $300 ・

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鵝肉先生

3.8

· 10則評論

“在地經營40年，以鮮嫩多汁的鵝肉聞名，深受老饕喜愛。”

評價: 1700+

店家地址|花蓮縣花蓮市林森路224號

均消價位|均消 $300

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鵝肉先生

訂位電話|038331906

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Q。V丸家愛食記部落客

(325篇食記)

2023/02/17寫了一篇食記

鵝肉先生(林森店)，在地經營40年鮮嫩多汁的鵝肉，老饕們都聞香而來的小吃名店

表示讚賞

2020/06/21到訪了餐廳

均消價位: $ 300

鵝肉的美味，自古以來皆然，杜甫就有做過一首詩來回應。

《得房公池鵝》

唐代杜甫

房相西亭鵝一羣，眠沙泛浦白於雲。

鳳凰池上應回首，爲報籠隨王右軍。

久聞花蓮鵝肉先生大名，今天托高中好友一家之福來造訪，果然名不虛傳！

鵝肉軟嫩程度，在指尖感受到新鮮的特殊鵝肉香氣，加上沾醬與薑絲，又是清爽的口感。

快炒類的炒牛肉也十分入味，青菜選用龍鬚菜和牛肉一同快炒，這還是第一次吃到這樣的組合，十分新鮮。

炒中卷也是很有海味的一道，加上芹菜爽脆的口感，兩相合宜。

其他小菜類鵝胗、米血糕、筍絲、炒空心菜，都是無雷料理，能體驗到傳統小吃的美味與台灣在地美食。

乾麵使用陽春麵，肉燥加上麵條的Q彈口感，恰到好處。

#鵝肉先生林森店（另有中山店）

#花蓮市林森路224號

#03-8331906

#營業時間：公休日週三，其他日營業時間11:30-14:30；16:30-22:00

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鵝肉的美味，自古以來皆然，杜甫就有做過一首詩來回應。
《得房公池鵝》
唐代杜甫
房相西亭鵝一羣，眠沙泛浦白於雲。
鳳凰池上應回首，爲報籠隨王右軍。

久聞花蓮鵝肉先生大名，今天托高中好友一家之福來造訪

Nash，神之領域愛食記部落客

(6130篇食記)

2019/09/18寫了一篇食記

花蓮美食|鵝肉先生雞肉居然比鵝肉好吃 (鵝肉先生菜單價錢林森店)

+ 4

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開啟食記

林雅蕙 (1則評論)

2019/07/23到訪了餐廳

鵝肉偏貴，肉質還好，米血有咬到細沙，一次店不想再去

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2016/06/25 · 跳躍的宅男

他們就開在林森路警察局的旁邊，隔壁也是花蓮有名的國聲沾醬雞排~ ...

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