Mika Cheng愛食記部落客(898篇食記)
2024/05/17寫了一篇食記
開啟食記
2017/10/15到訪了餐廳
東勢40年老店 手工灌蛋餅
“台中東勢的老祖早餐灌蛋餅是當地40年老字號,主打獨特的手工灌蛋餅。餅皮經過先煎後烤的繁瑣工序,口感酥脆,蛋香四溢,搭配軟嫩的烘蛋,別具風味。此外,糖酥餅也是店內推薦的美味。這間老店是東勢在地人氣早餐,假日前往需耐心排隊,絕對值得一試。”
“台中東勢的老祖早餐灌蛋餅是當地40年老字號,主打獨特的手工灌蛋餅。餅皮經過先煎後烤的繁瑣工序,口感酥脆,蛋香四溢,搭配軟嫩的烘蛋,別具風味。此外,糖酥餅也是店內推薦的美味。這間老店是東勢在地人氣早餐,假日前往需耐心排隊,絕對值得一試。”