台南在地老店，傳承40年虱目魚美味

“老鄭閣再來魚皮湯是台南安南區的在地老店，傳承近40年，以道地的虱目魚料理聞名。招牌的魚皮湯鮮美濃郁，採用現熬的魚骨湯，湯頭鮮甜清爽。除了魚皮湯外，還有魚肚粥、蚵仔湯、魚皮麵線等選擇，滿足不同口味的需求。其中，網友盛讚的魚皮麵線更是必點招牌，口感豐富，令人回味無窮。此外，店內的肉燥飯也是高人氣餐點，滿滿的膠質，只要15元就能品嚐。老鄭閣再來魚皮湯適合想品嚐傳統台南小吃，或是在地人推薦的早餐選擇，是感受在地美食文化的好去處。”